官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Kamesoba Jun
(かめそば じゅん)
餃子も美味しい！かめそばとセットでどうぞ？
再訪です。
と言いながら、松山行くとほぼ100%立ち寄っていますが。
かめそばじゅんのかめそばは、松山市の誇るB級グルメです。
かめそばの美味しさについては、前レビューを見ていただくこととして、今回はいつも撮り忘れるおでん、餃子もアップしました。
かめそばは、ビールが合うのはもちろんですが、餃子も合います！餃子旨い！おでん、餃子、豆腐、ビールを必ず頼むべきですね。
しめて2000円弱になりますが、その価値は十分にあります。
餃子は皮がカリッとしていて、程よい大きさでパクパクいけます。おでんはスジ肉、大根、巾着が個人的におすすめですが、この日はスジ肉が売り切れに…。
18時からオープンですが、お一人様ならほとんどカウンターに座れます。ただ、団体で行くのであれば、座敷が２つしかなく、広いとは言えませんので早めに到着しましょう。
あと、ゴールデンウィークやお盆、年末年始に行くのであればホームページで事前に定休日を確認しましょう。休み1ヶ月前くらいに告知されてますよ。
また行きます。
ごちそうさまでした。
松山名物かめそば！
松山市と言えば、かめそば！
といってもいいくらい、B級を代表するグルメです。
全国B級グルメで1位にも輝きました。
私は松山へ行くたびに、ほぼ毎回食べてるくらいに好きです。
結論として、好みが分かれるかもしれませんが、一度は食べるべきでしょう。
実は子供の頃からかめそばとは縁があって、古い店舗の頃から知っています。その頃はラーメンやとうふ(とうふは今もメニューにありますね)を食べて持ち帰りに、かめそばを家族で持って帰っていた記憶があるんです。ラーメンは現店舗ではなくなってしまいましたが、こちらの「じゅん」ができるまで、松山市では、ぐるめ亭などが再現しようとしていた時期があります。夏祭りの屋台などでも再現したものが売られていました。懐かしさのあまり買って食べてみましたが、どれも記憶と違う味でした。それがこちらのお店で完全再現したと聞いた時、それはそれは嬉しかったですね。記憶のまんまです。そりゃそうです、前店主のお墨付きですから。
と言うわけで、前置きを長々とすみません。
店の場所は松山の繁華街、キスケパーキングの南側のビル一階にあります。目の前が立体駐車場なので、背高の車でなければ停めておいて、ちゃっちゃっと食べることができます。
ただ、夜は道が混むので事故にはご注意を。道狭いですよー。
店内は細長いカウンター席が数席と奥に座敷があります。掘りごたつではありません。
初めての方へのおススメメニューは、かめそば、とうふおでんハーフのセットでしょう。私は車で行くことが多いので、ソフトドリンクとのセットにしてノンアルコールビールを頼むことが多いです。一品ものでは餃子が旨いです。
あと、こちらのお店、何気にとうふおでんが旨いんですよ！柔らかくて…ダシとカツオブシとネギが乗ってるだけの単純なものですが、物凄く癖になります。できればハーフじゃなくて一人前食べて欲しいところですね。ちなみに、かめそばはビールが合います！
かめそばを初めて食べた方はそのビジュアルや食感に驚くことでしょう。既存の焼きそばとは別物です。そもそも、これは焼きそばでなく、「it'sかめそば」なのです。ベビースターラーメンのようだという方もいますが、それは誤りです。全く違います。こま切れで、食感は硬めながら、柔らかさもあり、そこへ染み込んだソースや鰹節、ちりめんじゃこが合わさる…という、なんとも不思議な食感なのですが、箸が止まらなくなります！なんなのでしょう、噛めば噛むほどにじんわり来るこの旨さ！この味！唯一無二！
ちなみに子供達も大好きです。
ウスターソースは途中から少しずつ足してもいいですが、足さなくてもしっかり味はついています。
まさに復活のかめそば！
いやー、嬉しいですね。元気で頑張ってほしいです。
店にいる間もひっきりなしに、お持ち帰りかめそばの電話がなっていました。いつもながら大人気のようです。
ただ、正直なところ、お店は居酒屋風なのと街中のせいか、コスパがお世辞にも良いとは言いにくいです。また、メニューもあまりありません。ご夫婦だけでやってますので仕方ないと思います。通販のかめぽんも頼んだことありますが、割高になるので頑張ってお店に行った方が良いとは思います。ただし！かめぽんの完成度は非常に非常に高く！、ほぼ店の味を再現していますので松山市まで行けない方は一度ご賞味あれ。旨いのは折り紙付きです。
また来ます！
ごちそうさまでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kamesoba Jun
|
|---|---|
| 类型 | 乡土料理、关东煮、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
089-921-0332 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛媛県松山市二番町1-4-11 |
| 交通方式 |
从市电大街道电车站徒步5分钟 距離大街道 287 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ 吧台7席榻榻米坐席10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 10人左右是最适合人数的榻榻米座位。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 店前有大型停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
电视上也介绍过的代表松山的B级美食☆乌龟荞麦面!!
在电视上也介绍过的那个名人也吃过的代表松山的B级美食!!怀旧的味道，传统的味道，还有松山的B级美食!!请一定品尝全国史无前例的美味，口感不可思议的乌龟荞麦面。 |
松山市のご当地グルメといえば、やっぱりこちら、かめそばじゅんです。
由来や個人的思い出は、過去のレビューや公式ホームページを見てもらうとして。
コロナのためずっと食べられず辛い日々でしたが、今のタイミングで食べに行ってきました。
いやぁ、やっぱり旨い！
この旨さは他では味わえません。
ビジュアルはもちろんのこと、食感、味、すべてが類を見ないものです。
ちなみに餃子も相変わらず美味しい。
それから豆腐おでんも出汁が旨い。
ぜひ一度はご賞味あれ。
ハマる方はハマりすぎること請け合いです。
もちろん、好みはありますので、その辺りは食べてみてからご判断を。
私は松山へ行けば毎回食べてます。
また行きます。
ごちそうさまでした。