官方消息
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Kamesoba Jun
(かめそば じゅん)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kamesoba Jun
|
|---|---|
| 类型 | 乡土料理、关东煮、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
089-921-0332 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛媛県松山市二番町1-4-11 |
| 交通方式 |
从市电大街道电车站徒步5分钟 距離大街道 287 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ 吧台7席榻榻米坐席10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 10人左右是最适合人数的榻榻米座位。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 店前有大型停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
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2020年10月29日（木）夕食。広島県・香川県出張で（2日目）。
16時2分、尾道の喰海を出発。しまなみ海道で愛媛県に向かう。キャリーバッグの中に『ゲッツ／ジルベルト』があったので掛けながら。こんなところにあったのかと思ったが、この夕方のドライヴの忘れられないＢＧＭになった。
秋の真ん中の瀬戸内海の島々の夕景、最高だった。16時32分、生口島の瀬戸田というパーキングエリアで3分休憩して夕暮れを眺める。16時55分、今まさに沈まんとしている夕陽を見ながら来島海峡第三大橋を渡り終える。ＢＧＭは「プラ・マシュカル・メウ・コラサォン」。無宗天山の向こうに日が落ちたのは17時ちょうどだった。
国道317号線で道後温泉本館へ。17時55分駐車場到着。18時55分出発。19時ちょうどに今日宿泊する二番町のネストホテルに到着。部屋に入ってすぐに眠ってしまった。
2時間以上寝てしまって、目が覚めて、少し食べようと思って、外に出る。21時45分、同じく二番町のこの店に。
ここはかめそばなる料理によって松山の飲食店を検索すると結構名前が出てくる店。昭和の時代に松山にあったかめという店の焼きそばを復活・再現したものだという。
そのかめそばのセットメニューのＡ：生ビールセット（1800円）を注文した。内容は、とうふおでん（ハーフ）、かめそば（一人前）、おでん3本。おでんは選ぶことができて、大根、玉子、がんもどきにした。最初にとうふおでんとおでんを摘まんで締めにかめそば……と思っていたら、とうふおでんとおでんに続いてかめそばも出てきてしまった。うーん、昨日の店に続いてうまくいかない……。それでちょっと慌ただしく、それぞれを少しずつ食べ進める。生ビールはおかわりするまでもなかった。
とうふおでんとおでんは普通。付いてくる辛し味噌は甘くて辛くて面白いのだが。かめそばはちりめんじゃこと削り節が載っている。具はきゃべつが少量。麺が独特の食感。わしわしでもちもち。蒸した麺を炒めているのだろうか？ 味は醤油ベースで香ばしさがあった。
昼間、20～30年前に松山に出張に来る度に僕を飲みに連れ歩いてくれた仕事先の先輩が亡くなっていたことを知った。僕は彼のおかげで松山が大好きになった。それで今日は供養だと思って少し飲んだ。でももう時代は変わっていて、と言うか、僕も変わっていて、早々にホテルに戻って眠りの続きを貪った。
今日新たに確認された新型コロナウィルスの感染者は、東京都220人、全国804人。クルーズ船「ダイヤモンド・プリンセス」を含めた国内の感染者が累計で10万人を超えたと報じられた。