もつ鍋もいいですが、美味しい熊本産の馬肉が頂ける<うる月> : Urutsuki

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3.5

¥2,000~¥2,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2012/08访问第 1 次

3.5

  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
JPY 2,000~JPY 2,999每人

もつ鍋もいいですが、美味しい熊本産の馬肉が頂ける<うる月>

松山市三番町の、八坂通りの角にあります。

ライブ帰りに友人と二人で寄りました。
こちらのオーナーさんは、銀天街の裏通りに<からあげうる月>も直営されています。
食べログ投稿がありますので、参考にされて下さい。

入口で靴を脱いで上がると、木の廊下を歩き奥へと案内してくれます。
中庭が見える個室で、お洒落な空間があります。
廊下伝いには、暖簾で仕切って作る個室が並びます。

カウンターがあるという事で、案内して頂きました。
面白い造りです!
カウンターといっても、前にテレビがあるんです。
この席、お一人様でもいけますね。(^O^)
メニューん見ると、【もつ鍋一人前】¥1000〜
何てのもありますし……
ここは、もつ鍋が美味しいと噂のお店ですが、
馬肉も美味しいらしいので、単品をオーダーしました。

まずは、キンキンに冷えたビールとお通しです。
冷えたビールというか、グラスが氷っています。笑
気持ちいいっ〜♪

お通しは、蛸とワカメの入ったあっさり味の小鉢です。
薄めの出汁が掛かっていて、すり生姜が添えられています。
これ、お代わりしたくなる美味しさです。(*^_^*)

もつ鍋をオーダーしようかと思いましたが、
暑い日だったので焼きの方にしました。
以下オーダー分です。

【もつ焼き】
コンロが出てきて、陶器の器ごと火にかけます。
大きめで厚切りされたニンニクが入っていて、
グツグツ煮えてくるといい感じになってきます。
特製の味噌出汁が、濃いすぎる事なく、
ちょうどいい加減で美味しいです。
量も丁度いいし、これ好きですね〜(^з^)-☆

【馬肉たたき】
お肉が、カイワレと玉葱のスライスに埋もれています。
写真を撮るのに、ちょっと下を覗かせてみました。
鮮やかなルビー色で、ホント綺麗な色をしています。
ん〜美味しいですね。(^O^)

【レバ刺し】
牛ではなく馬のレバーです。
こちらも刻みネギに埋もれています。笑
上のトッピングがちょっとしつこいかも……
ラー油にお塩が沈んでいて、これに絡めて頂きます。
頂いてみると、もちろん鮮度の良さはいう事なく、
臭みもなく(*^_^*)美味しい〜
トロッとした食感で甘みさえ感じるくらいです。

【ハチノス焼き】
これは皆さんご存知の牛の胃袋です。
馬だけでなく牛もありますね〜。
あっ、もつ鍋のお肉はは牛もつでしょうから当たり前か…笑
これは、ミノのような食感で堅いです!
結構かたーーい・・・ですよ。
しかし、噛めば噛むほどに旨味を感じます。

馬肉は、全て熊本産のものを使っているようです。
馬一品メニューですが、
【タン刺し】【ハツ(心臓)刺し】etc
お刺身の種類が多いですね。
それだけ、鮮度は良いと言う事でしょう。
気になる一品料理は、他にも【ホルモンからあげ】がありました。
次回は、これらメニューを頂きたいと思います。

もつ鍋もいいですが、美味しい熊本産馬肉が頂ける<うる月>です。


  • Urutsuki - もつ焼き

    もつ焼き

  • Urutsuki - お通しと冷え冷えビール

    お通しと冷え冷えビール

  • Urutsuki - 馬肉たたき

    馬肉たたき

  • Urutsuki - ハチノス焼き

    ハチノス焼き

  • Urutsuki - 陶器の器で火にかけるもつ焼き

    陶器の器で火にかけるもつ焼き

  • Urutsuki - レバ刺し

    レバ刺し

  • Urutsuki - グツグツのもつ焼き

    グツグツのもつ焼き

  • Urutsuki - あっさり味で美味しい

    あっさり味で美味しい

  • Urutsuki -
  • Urutsuki - カウンター

    カウンター

  • Urutsuki -
  • Urutsuki -
  • Urutsuki -
  • Urutsuki - カウンターにあるテレビ

    カウンターにあるテレビ

  • Urutsuki - お好みで足す事ができる

    お好みで足す事ができる

  • Urutsuki - 裏口?

    裏口?

  • Urutsuki - 中庭が見えるお洒落空間

    中庭が見えるお洒落空間

  • Urutsuki - 暖簾で仕切る個室空間

    暖簾で仕切る個室空間

  • Urutsuki - 入口の日本酒

    入口の日本酒

  • Urutsuki -
  • Urutsuki - 靴を脱いで上がる

    靴を脱いで上がる

  • Urutsuki -
  • Urutsuki -

餐厅信息

细节

店名
Urutsuki
类型 大肠火锅、日式小酒馆、啤酒屋
预约・查询

089-921-6388

预约可/不可

可预订

コース予約の人数変更はお昼の12時迄。12時以降1人キャンセルの場合コース代金から飲み代1000円引きの料金になります。

地址

愛媛県松山市三番町1-4-7 あひるビル 1F

交通方式

在八坂通的三番町十字路口向南步行约1分钟,左侧1F。

距離大街道 461 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期日

    • 11:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • ■ 定休日
    不定休
预算

¥3,000~¥3,999

~¥999

预算(评价总数)
¥3,000~¥3,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

无使用电子钱

座位、设备

座位数

55 Seats

( 吧台席10席/餐桌席位 (6人×3・4人×3) /日式房间 (4人×3) /完全单间餐桌席位 (6~8人) ×1个房间)

最大宴席可容纳人数

60人(坐位)、70人(站立)
个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人

1层包厢1半包厢7吧台10 3层宴会厅20人席3个包厢12人席1个包厢开启时70人席2层包厢专用8人席6人席x2 4人席x2

包场

可能的

可接受20人以下、可容纳20~50人

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

※附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料

特点 - 相关信息

此时建议

与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务,外送

开店日

2011.5.1

备注

■提供种类丰富的套餐。请用于各种宴会。 ■受理有关私人预约的咨询。请随时与我们联系。

餐厅公关

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