餐厅信息
细节
| 店名 |
Hibi Shummi Shun Sai Yamamoto（Hibi Shummi Shun Sai Yamamoto）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本料理 |
| 预约・查询 |
089-934-4400 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛媛県松山市勝山町2-5-4 小笠原ビル1F |
| 交通方式 |
松山市内の路面電車勝山電停近く。 距離胜山町 128 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
|---|---|
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.10.28 |
日々旬味旬菜 山本さんに寄らせてもらうようになって3年目になりました。
店舗も移転され、心機一転。
お店のアルバイトさんも増え、これを機にメニューの人気商品は定番に昇格しました。
魚介にはちょっとうるさい私ですが、昨日はやられました。大将自信作のからすみに…。
ビールではなく、日本酒ぬる燗で美味しく頂きました。ごちそう様でした。
何より素材を大切に、その素材の旨味を如何に引き立たせるか… 客に提供するタイミングもごちそうの一つと考えてスッと出てきます。
特にカウンター席で頂く揚げたての天ぷらのタイミングのいいこと！話もお酒も進みます。
遠方から遥々通うのも惹かれるものがあるからこそです。
今年も何回行けるか分かりませんが、お邪魔します。