店名 |
Kurofune Sobanzai(Kurofune Sobanzai)
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类型 | 荞麦面、日式小酒馆 |
预约・查询 |
089-909-3339 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
愛媛県松山市湊町5-4-2 健勝ビル 1F |
交通方式 |
松山市駅前より徒歩1分 距離松山市站 48 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX) 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
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网站 |
夜に行きカウンターに座ります。
ウーロン茶を飲みながらまずは付き出しの鶏肉の南蛮漬け、麻婆茄子、ポテトサラダをいただきます。
鶏肉の南蛮はさっぱりと麻婆茄子はしっとりした味わい。ポテトサラダ、まろやかな味わい。
イタリア産の水牛モッツァレラサラダ、水牛モッツァレラチーズにプチトマト、オニオンスライス、サニーレタスがあっさりしたドレッシングで味わえます。水牛モッツァレラチーズのまろやかなコクがアクセントになります。
十割ざる、説明を受けた通りまずは塩で味わいます。その後つゆでいただきました。風味よく滑らかな口当たり。その後そば湯をいただきました。残ったつゆに入れて濃厚な味わいです。
蕎麦屋の天ぷら3品をいただきます。天つゆと塩でいただきます。
ブロッコリーの天ぷら、サクサクでふんわりした食感を楽しめます。
ナスの天ぷら、サクサクでしっとりした味わいです。
そば屋のかき揚げ、玉葱、人参、カボチャなどがサクッと揚げられていて野菜の甘みを楽しめます。
お会計は3,553円でした。
次回は牡蠣しゃぶなどを食べたいです。