餐厅信息
细节
| 店名 |
Unatatsu
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|---|---|
| 类型 | 馒鱼 |
| 预约・查询 |
080-7885-7844 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛媛県松山市二番町3-8-3 1F |
| 交通方式 |
距離大街道 227 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2023.5.10 |
2023年5月にオープンした鰻屋『うな辰』にお邪魔しました！
こちらの大将は「小椋 道後店」で店長をされていた方です。
本日の鰻は鹿児島県産とのこと。
焼きは関東風ですが、皮目にしっかり火を入れているのでパリッとしたハイブリッドな仕上がりです。
タレは若干甘さを感じました。
白焼は鰻の脂を楽しめます！
醤油ではなく、山葵塩で頂く白焼は絶品でした✨
次回は夜にお酒を飲みながら鰻を堪能したいですね！