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餐厅信息
细节
| 店名 |
Teuchisoba Iyo Okina（Teuchisoba Iyo Okina）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
|
089-984-3083 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛媛県伊予郡松前町鶴吉5-5 |
| 交通方式 |
距離北伊予 629 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
21 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 10台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.11.19 |
愛媛遠征の初日ランチはこちら「いよ翁(いよおきな)」さん。蕎麦100名店に選出されておりました。
開店時には駐車場が満車になり入店待ちが発生するほどの人気店との事。
我々は平日の開店30分前に到着したので駐車場内に入れてから車で待機しましたが、確かに開店した後には駐車場に入れない車の待機列が出来ていました。近隣の民家からしたら細い路地でこれでは迷惑でしょうね。ミシュランに掲載されるとこういった事にも成りかねないとは何とも難しい所です。
昼のおきまり 1,980円
汲み上げ湯葉 450円
わさびの茎しょう油漬け 350円
運転があるので飲むわけにいかないのですが、飲みたくなるメニューを注文。狙っていた数量限定の昼のおきまり、セットの前菜に入ってない汲み上げ湯葉、わさびの茎しょう油漬けを注文。蕎麦と杏仁豆腐以外が最初に運ばれてきます。
わさびの茎しょう油漬けは何と言っても香りがたまらないですね。わさび菜で香りを出す行程ですら自宅で思い通りにならないのにお店で食べるこういった物の完成度って本当に素晴らしい。前菜のセットも日本酒を飲みながら摘みたいものばかり。
蕎麦はキンキンに冷水〆してあり配膳されたら先に食べた方が良いかもしれません。香りがどうのこうのより、温度と食感、のど越しがたまりません。また微妙に足りない量となっているので1枚追加しようかな？というくらい後引く感じも最高です。
ただ1点だけ、わさびが少なすぎる。
え？という感じで。値上げして良いからもうちょっと欲しいかも。昼から美味しいキンキンに冷やした蕎麦を食べることが出来て大満足です。
ごちそうさまでした。