官方消息
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（再訪）雰囲気も良い感じですが麺の扱いに疑問が
２０１０．４月 夜に行きました。
今回は什錦炒麺（五目あんかけヤキソバ）７５０円と杏露酒（ソーダ割り）４００円をいただきました。
什錦炒麺 五目あんかけヤキソバとカタヤキソバと選べます。五目あんかけヤキソバにしました。たっぷりの野菜達に中華餡は味付けも濃い感じで美味しい。ただ麺はモチモチ感もあるものの全体的にバラつきがあるような感じ。坦々麺の時にも感じたが麺の扱いをもうちょっと良くすればなと感じました；
杏露酒（ソーダ割り） さっぱりといただくことができました＾＾
中国の方がやられています。店内はかなりのお客で賑わっていました。
２００９．５月 担々麺をいただきました。ちょっと麺がゆですぎ感が；のびているような食感です；きてすぐいただいたのですがスープは肉味噌も入っておりちょっと辛みが後からきます。スープはまあまあです。什錦炒麺（五目あんかけ焼きそば）７５０円は麺は硬いか軟らかいか選べます。野菜がたっぷりです。中華アンは味付けが濃い目で食欲が増します。また皿の横にからしがちょっとついておりそれを混ぜながら食べると絶妙な味わいを楽しめます。五目あんかけ焼きそばおすすめです。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chouan（Chouan）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、乡土料理、创作料理 |
| 预约・查询 |
050-5872-7003 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛媛県今治市中日吉町1-9-18 |
| 交通方式 |
从今治站西口徒步3分钟 距離今治 161 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 电话号码 |
0898-32-5178 |
| 备注 |
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久々昼に行きました。
ニラ玉定食660円を注文。
ニラ玉、サラダ、ザーサイ、スープ、ご飯という内容です。
ニラ玉、横にはピリ辛のタレが添えられています。これをつけながらいただきます。玉子はふんわりとまあるいまろやかな味わい。ニラの味わいがアクセントになりますね。
スープは玉子スープで細かく刻まれたニンジンも入っていました。