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餐厅信息
细节
| 店名 |
Hakura kuten（Hakura kuten）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、乡土料理、食堂 |
|
0898-23-7292 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订
店内混雑時は電話に出ることができません。ご来店のお客さま優先とさせていただきます。 |
| 地址 |
愛媛県今治市常盤町4-1-19 |
| 交通方式 |
ＪＲ予讃線 今治駅より徒歩約6分 距離今治 452 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料などはありませんが、一人一品以上の注文をお願い致します。 |
座位、设备
| 座位数 |
76 Seats （ カウンター6席、テーブル46席、座敷24席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 大人6人以上の利用となります。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外に喫煙スペースあり。但し他の方へのご迷惑のないように、節度を持っての利用をお願い致します。 |
| 停车场 |
可能的 12台程度駐車場には限りがあります。空いてない場合は近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,无障碍空间,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 备注 |
店内状況により、営業時間が変わる場合があります。 |
| 餐厅公关 |
焼豚玉子飯発祥の歴史
白楽天は、先代が1970年に開業した今治でも最も古い中華料理店の一つです。先代は、白楽天開業前、今治を代表する老舗中華料理店(現在は廃業)で料理人として活躍していました。焼豚玉子飯は、そのころお店で作られていたまかない飯でした。先代が白楽天を開業した際、メニュー化し世に送り出したのが始まりとされ、今では焼豚玉子飯は当店を代表するメニューとなり、今治を代表するご当地グルメとなりました。 |
連休中に開店前を目指して来店。
食べログ情報だと開店は 11時。
10:50 くらいに着いたところ、15 人くらいの行列。11時を待たずに客を店内に入れ始めたくらいのところだった。開店時間前だけどお客さん入れちゃうのね。
基本相席のためか、1巡目で入れた。
注文はお目当ての焼豚玉子飯。
5分ほどで着丼。
見た目は半熟玉子で覆われているせいか意外と地味。
中を見ると、白米に薄切りチャーシューを乗せて、タレをかけて半熟卵を乗せた感じだった。
実際に食べてみる。
半熟卵の黄身のトロッとした感じと、白身のお焦げにかなり甘めのタレが印象的。
男飯。ザ・B級グルメ、といった印象。
これ家で手軽に作れたら良いな…。
辛くなるソースは少し酢のような酸味のある辛口ソース。
サラッとしていてかけすぎてしまった。味変にちょうどいい。
味がちょっとこってりしていて単調だから、大盛りは少し厳しいかな。後半飽きそうな気がする。
今治のご当地グルメだから一度は試してみても良いと思う。ごちそうさまでした。