评论列表 : Toribayashi

B-1グランプリを機に有名になったのは今治焼豚玉子飯だが、それよりも前から有名になっていたのが「今治鉄板焼鳥」である。焼鳥は串にささず、鉄板に押し付けて焼くらしい。これも、早く食べたいという今治人の気...

今治で一人呑み♪
ホテル近くの焼鳥四天王の一角鳥林へ。。

さすが、有名店。。混んでる。　一人だったので5分くらいでカウンターに案内♪

ホテルに常備されてた、今治での焼鳥の食べ方に従い、ま...

自分、今まで色々な日本の各地に行ったことがあるのですが、今治は今回が初めてです。そして今治焼鳥は東京等で頂いたことがあるのですが、現地で頂くのは今回が初めてです。と、いうことでものすごく期待しての来店...

今治駅前に宿泊。
正直なところ、ホテルは残念な感じでした。
やっぱり、しまなみ海道ができてこの方、
どうしても振るわないよね。

で、期待を込めて行ったのが、このお店。

今治焼き鳥...

ＧＷに家族で尾道から今治まで自転車縦断を果たし、
今治の登泉堂で絶品かき氷を食べた後、
夜は今治名物焼き鳥でしょう！ということで鳥林を訪問しました。


今治には焼き鳥四天王と呼ばれる店があ...

【総評】
今治といえば鉄板焼きの焼き鳥。
一度食べて以来、今治焼き鳥のファンです。
今回はどこに行こうか迷いましたが、他の有名店は大将が気難しいとか賛否両論だったので、無難に鳥林さんに伺いました...

★★★焼き鳥 鳥林★★★

「割烹　洋」を出たあと、今治１軒ではもったいないと言うことで、
今治焼き鳥で有名な「鳥林」へ訪問。

Ｑ：今治の焼き鳥はなぜ鉄板焼きなのか。
Ａ：今治の人の気質...

今治の焼き鳥は鉄板で焼くそうです。
鉄板に食材を置いて、上からも小さな鉄板蓋のようなもので押さえて焼いてました。
他県人からすると、ちょっと変わった焼き方で、その特色に期待を持って望んだのですが・...

（雑感）
料理は２５０円からとリーズナブルです。お店に入ると１０人くらいのカウンターがあり、常連がどうのこうのとなりそうな雰囲気なのですが、観光客慣れしてるのと店主の気さくさもあって、カウンターにす...

今治駅から至近の好きな店です。

今治の焼鳥はお皿で出てきます。

わたくしの生まれ育った大阪では、まずありません。

唯一、千鳥橋の美松さんだけは昔から皿だったなぁ。

リピートもし...

（これは移転前のレビューです。）

今治の焼鳥は、ちょっと変わっているそうです。一般的に焼鳥と聞くと炭火の網のようなもので焼くように思いますが、今治の焼鳥は、鉄板に鶏をのせ、上からもう一枚取っ手の...

日本一焼き鳥店の多い愛媛県今治市のやきとり店のなかでも一番贔屓にしていたお店です。注文は「皮」からはじめて「せんざんぎ」で終わります。タレのお味が最高です。今治独特の焼き鳥は忘れられない絶品です。「鳥...

　JR予讃線今治駅から国道３１７号線に向かって２００ｍくらい歩いた右手路地にお店が

あります。NTT Docomo の手前になるのでそれを目印にすると見つけやすいです。

　お店の１階はカウ...

出張で今治駅近くのホテル宿泊となったので同僚と二人で至近のこちらの店へ来ました。先に来ていた別の同僚からも推薦のお店でもあります。カウンター中心で座敷は常連さんメインでしょうか。我々のような短時間でさ...

2016年に今治に少し立ち寄ることがあり、前々から興味のあったこちらに直接訪問することとした。
前回2009年の時は持ち帰りしようとして電話したらなんだか愛想が悪かったので残念な感じだったのだ。
...

ここもホテルに薦められたお店の一軒です。
先に薦められた一軒目のお店が外れだったので、
ここで飲み直し・食べ直しです。
コテで押さえつけた「焼き鳥」が変わっていますが、
美味しいです。
鳥以...

地元常連客、持ち帰りが９０％以上の焼き鳥店。
値段も安く、味も良いですが、観光客などの一元さんには、辛いかも・・・
おススメは、鶏バラ、牛バラ、レンコン、タマネギ、ピーマンの肉詰め。
唐揚げ、串...

出張で初めて今治に宿泊することになり
駅前のホテルに泊まりました。
ホテルの受付で近所の飲食店を聞いた
ところ、鳥林を紹介されたので一人
ぶらっと立ち寄ってみました。
狭い店はほぼ満席状態で...

店に入ると顔が赤くなって出来上がっている店主に「何飲む？」と聞かれます。
そこでお酒を頼まないとその後は楽しく食事が出来ないでしょう。

私は都合もあってお酒を断ったんですが、その後明らかに私だ...

しまなみ海道を渡っていざ愛媛へ～!!
今治といえば鉄板で焼く焼鳥!!と、ポエム。笑
という事で地元の友人おススメの「鳥林」に行く事に。
金曜日という事もあり、６時に行ったのにもう満席。
ここは...