冷たいメニューや釜あげ系も美味しそうだなぁ
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kama fuku
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面 |
|
0898-31-9477 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛媛県今治市常盤町6丁目7-7 |
| 交通方式 |
車・歩き 距離今治 688 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ 4人卓×5 カウンター5席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
今治市内の国道377号線沿い、今治西高・南高近く「かま福」肉うどん630円です。
平日夕方訪問、先客は１組。国道の反対側の駐車場に停めて、お店に向かいました。右手に厨房とカウンター席が、左手に４人テーブルが数卓並んでいます。優しそうなご年輩のご主人が一人で厨房を仕切られていますが、手入れが行き届いているのか隅々まで綺麗です。入口側に麺打ち台があり、時間が遅かったのでその場で打ってはいませんでしたが、やはり整然としていて、ご主人の気質をうかがうことができます。
肉うどんをいただきました。注文してから茹でるので約10分ほど待ちます。中太の麺はすこしモッチリしていて伸びるようなコシ。小麦の風味がしっかり感じられますし、この麺の美味しさはなかなかのものです。出汁は肉うどんということもあってやや甘めですが、しつこくなく、しっかりと取られた出汁と喧嘩せず飲み干してしまいそうな美味しさです。肉と一緒にセリが載っていますが、麺のもっちりと肉、そしてセリの清涼感、一つの丼でいろいろな味わいがバランスよく楽しめるのはいいですね。
あっという間に完食。この麺なら、冷たいメニューや釜あげ系も美味しそうだなぁ。ごちそうさまでした。