餐厅信息
细节
| 店名 |
Futaba
|
|---|---|
| 类型 | 食堂、便当 |
| 预约・查询 |
0898-22-1859 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
愛媛県今治市北宝来町1-1-10 |
| 交通方式 |
距離今治 83 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 备注 |
駐車場はお店の横に2台分、満車の場合はお店の方が駅前の駐車場に案内してくれます |
愛媛県今治市北宝来町・〈JR今治駅〉前、ロータリー西側にある“駅弁”の製造販売＆食事処。
大正13年創業の老舗で、今治駅構内で駅弁販売＆うどんと定食のお食事処《JR今治駅店》も営まれています。
瀬戸内海の〈来島海峡〉で育った真鯛「来島鯛」と「昆布」で炊き上げたご飯に、グリルした真鯛のほぐし身（フレーク）をどっさりトッピングした『鯛めし』が名物メニュー。
駅弁では、その「鯛めし」がたっぷり詰められ、惣菜、奈良漬が添えられた『鯛めし弁当』や、同じく来島海峡の真鯛を使った押し寿司『瀬戸の押し寿司』等が美味・絶品です。
『鯛めし弁当』は、人気テレビ番組〈マツコの知らない世界〉の『お取り寄せ駅弁の世界』の回で紹介され話題となり、今治市の「ふるさと納税の返礼品」にもラインナップされています♪
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博多がホームグランドのワタクシ、今回カゾクで“四国ドライブ旅行”に出かけ、愛媛県今治市を訪問。
〈今治城〉等を観覧し市内のホテルに宿泊。
翌早朝、再出発を前に〈JR今治駅〉そばにある、朝6時から営業されているこちらのお店に「モーニング」の調達のため立ち寄りました。
お店横にある2台分の駐車場に車を停めお店へGo!
同駐車場が満車の場合は、駅前の別の駐車場をご案内下さるそうです。
食堂も備えた駅弁屋さんですが、先を急ぐので今回は“駅弁”をいただくことに。
『鯛めし弁当￥930（豪華版￥1,300）』で全国に名を馳せるお店ですが、応対してくださったベテラン風な女性店員さん曰く、もう一つの看板駅弁『瀬戸の押し寿司￥1,400』が一番人気とのこと。
では、それをいただかない手はないと、カゾク4人分をお願いしました。
精算を済ませ、ワタクシドモは「しまなみ海道」を進み〈大島南IC〉経由で、海道随一の絶景スポット《亀老山展望公園》に立ち寄り。
日本を代表する建築家・隈研吾さんが設計したパノラマ展望台のブリッジから、眼下の瀬戸内海の「来島海峡」、四国の最高峰「石鎚山」を遠望しながら「モーニング」いただきます！
『瀬戸の押し寿司』は、輪ゴムでギュッと緊縛した木箱を開放、蓋を外すと酢と笹の香りがフワッと爽やかに香ります。
木箱に敷いた「笹の葉」の上に酢飯を詰めて大葉を置き、その上に眼下に広がる瀬戸内海の潮流の強い〈来島海峡〉で育った“来島鯛”と呼ばれる身の引き締まった「真鯛」を粗塩と酢で〆て薄切りにしてレイヤードした押し寿司です。
下に敷かれた大葉が透けて美しい！
食欲をそそります♪
付属のプラスチックナイフで、奈良名物「柿の葉寿司」的に“ひと口大”に切り分けいただきます。
鯛の身は塩気も酢も控えめでモッチリした食感。
本来淡泊な鯛の味わいがギュッと凝縮されしっかりとした旨みが引き出され、水っぽさや臭みが無く、美味・上等です！
消費期限が2日と言うことなので、身近な方への“お土産”にもギリOK！なのもイイですねぇ。
カナイ、セイネン、JDも口を揃え「美味しいねぇ！」を連呼♪
よかった、よかった。
大満足な「モーニング」となりました。
ご馳走様でした！
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二葉
愛媛県今治市北宝来町1-1-10
℡. 0898-22-1859
営業時間・6：00～18：00
定休日・無し