Yayoi Zushi
(弥生寿司)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yayoi Zushi
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
0898-31-3458 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛媛県今治市松本町2-1-1 |
| 交通方式 |
距離今治 757 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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今治市松本町にある今治でも指折りのお寿司屋さんです。 数ヶ月前に夜、一人でお伺いしました。 カウンターの前には流水がチョロチョロ流れており、お寿司屋さんらしい赴きがあります。 敷紙には各地の名酒の銘柄がずらりと並んでいます。 まずはアサヒスーパードライ大瓶とお刺身の盛り合わせを頂きました。 鮪赤身（サイコロ状）、ハマチ、マイカが出て来ました。どれもしっかり熟成されていて美味しい。養殖ハマチ特有の臭みも感じません。 お任せで冷酒を頂きました。辛口を２本頂きました。よく冷えていて、お刺身にぴったりです。いい気分です。 天ぷら盛り合わせ、鯛の兜煮と頂きました。天ぷらはカラッと揚がっていて、天つゆが鰹だしが効いていてとっても美味しいです。鯛は煮汁が丁度甘辛く、焼酎お湯割りによく合います。 焼酎は何杯飲んだか忘れました。（苦笑） 締めに鮃のエンガワと車海老の握りを頂きました。ネタの歯ごたえ、甘味とシャリの旨味が渾然一体になります。旨い！ これだけ食べて飲んでお勘定は７千円ほどでした。凄いＣＰです。 また是非ともお邪魔したいと思います。 Ｐ・Ｓ ご主人も女将さんも笑顔の素敵な家庭的な方です。