瀬戸内海で獲れた新鮮な魚介類を堪能♫ : Umiyado Sennemmatsu

官方消息

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Umiyado Sennemmatsu

(海宿 千年松)
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3.7

每人
  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.7
  • 酒类/饮料-
2019/11访问第 1 次

3.7

  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.7
  • 酒类/饮料-

瀬戸内海で獲れた新鮮な魚介類を堪能♫

この日はしまなみ海道にある島の一つ、大島の民宿、千年松さんへ!
こちらは来島海峡を中心とした瀬戸内海の新鮮な海の幸をたらふく食べられると人気の宿です。

民宿といっても、旅館ばりに立派な建物で清潔感もあり快適に過ごせるので、女性にもオススメですよ〜٩꒰๑❛▿❛  ॢ̩꒱
しかも、全室オーシャンビューで絶景が楽しめ、夜は柔らかな波の音をBGMに眠りにつけます!

また、宿にチェックインする前に亀老山展望台でしまなみ海道の絶景を眺めるのがオススメコースです♫
特に夕焼けは感動モノの美しさですよ〜꒰#'ω`#꒱੭

さて、千年松さんの夕食は室料と別で、5,500円、8,800円、11,000円の3種。
今回いただいたのは真ん中のコースです。

・穴子の西京焼き

・来島産 海の幸造り
あこう、あじ、真鯛、タコ、穴子

・伊勢海老のお造り

・煮付
めばる

・鮑の鉄板焼き

・名物 炮烙焼き
来島産 真鯛、卵

・揚げ物
タコの唐揚げ

・鯛飯 香の物
・伊勢海老の味噌汁

・フルーツ

最初の西行焼きが冷たくてカチカチだった以外は、総じて美味しい海の幸が堪能できました^ ^
量的にもお腹いっぱいで満足なボリュームです♫

いただいた中で特に印象に残ったのは今治の郷土料理、鯛の炮烙焼き!これは絶品でした!
こちらに訪れるなら是非食べて欲しい一品です。

炮烙焼きは来島水軍が戦勝の際に食べたと言われ、来島水軍料理として親しまれています。
季節ごとに旬の海の幸・山の幸を味わうことができ、材料は来島海峡で獲れた鯛が中心で、味付けは塩のみ。
絶妙な塩加減のふっくらした鯛は本当に美味しいです꒰#'ω`#꒱

愛媛県民や瀬戸内沿岸に住んでいる人なら、新鮮な魚介に慣れていて驚くほどではないかもしれませんが、都会や海から離れた所に住んでいる方ほど、その味とコストパフォーマンスに感動は大きいと思います^ ^

美しい海辺の料理宿、旅する幸せを存分に味わえる素敵な場所です。
しまなみ海道に旅行を考えている方には是非、宿泊先の候補としてオススメしたいです٩꒰๑❛▿❛  ॢ̩꒱

餐厅信息

细节

店名
Umiyado Sennemmatsu(Umiyado Sennemmatsu)
类型 旅馆
预约・查询

0897-84-4749

预约可/不可

可预订

地址

愛媛県今治市吉海町名駒25

交通方式

バス、車、船

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期三

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期六

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    チェックイン 15:00~

    ■ 定休日
    不定休 ※HPにて定休日記載
预算

¥6,000~¥7,999

¥6,000~¥7,999

预算(评价总数)
¥10,000~¥14,999¥10,000~¥14,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

10 Seats

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳30人以上

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

館内完全禁煙

停车场

可能的

空间、设备

有日式包厢

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

风景优美,能看到海

关于儿童

提供儿童菜单

网站

http://sennenmatsu.com/

餐厅公关

四季の移ろいを堪能する海宿「千年松」

瀬戸内海国立公園の中に位置し、目の前には日本3大急潮のひとつ来島海峡を眺望し、後ろには館山が。その入り江に佇む一軒宿が「海宿千年松」です。
まるで天然のイケス!目の前に望む来島海峡からは毎日のように地元通師によって水揚げされた魚が届きます。コース料理のおしながきは届いた魚次第。鮮度抜群のお魚になるべく刃を入れず素材の良さを生かして豪快に料理する。それが千年松のこだわりです。