餐厅信息
细节
| 店名 |
Gomi tori
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|---|---|
| 类型 | 烤鸡串 |
| 预约・查询 |
0898-32-3753 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛媛県今治市南大門町1-1-13 |
| 交通方式 |
今治駅より徒歩5分 距離今治 328 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ カウンター6席、テーブル10席、座敷12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2020.9.10 |
こちらは昭和36年創業の今治鉄板焼鳥発祥のお店です。移転されてから初めて行きました。
夜に行きカウンターに座ります。
まずはブラックニッカハイボール中で喉を潤します。お替わりし二杯飲みました。
最初はかわを食べました。相変わらず水飴のようなタレですね。かわはネックの部位でグニッとした歯ごたえです。付いてくるキャベツもタレで味わいます。
レンコン、今治の名物鳥生レンコンの肉詰めです。シャクシャクした歯触りが良い感じ。サラッとしたあっさりしたポン酢ダレがかかっています。
とりねぎ、一人前3本です。しっとりした肉の旨みに香ばしいネギの味わいが水飴のようなタレで楽しめます。
とりきも、一人前3本でふんわりした歯触りです。ネギの味わいもいいですね。水飴のようなタレで楽しみました。
ピーマン、ピーマンの肉詰めです。サラッとしたアッサリしたタレがかかっています。シャクッとしたピーマンの歯触りとペースト状の肉の旨みがはまります。
すると大将からとしし肉の串焼きをサービスしてくれました。柔らかく噛み締めると肉の旨みがたまりません。甘辛い味わいです。
もつ、一人前3本です。塩胡椒がよく効いていてそのまま食べてもいいし水飴のようなタレでも楽しめます。コリッと歯ごたえが良く旨みが良いですね。
お会計は3,000円でした。
次回はやさきなども食べたいですね。