Kogane Seimenjo
(こがね製麺所)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kogane Seimenjo
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面 |
| 预约・查询 |
0897-47-5015 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
愛媛県西条市氷見乙1183 マルナカ氷見店 |
| 交通方式 |
ＪＲ予讃線 伊予氷見駅.伊予小松駅よりより徒歩5分 距離伊予冰见 428 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 マルナカ氷見店、他テナントと共同。270台 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.9.26 |
なんかすごい勢いで支店数を増やしているこがね製麺所。いま一番勢いを感じるうどんチェーンかもしれません。
しかし西条店の雰囲気は勢いを感じません。接客態度が悪いわけではありません。普通です。ただ、この手のセルフ店に対して無意識のうちに期待している活気とか、元気、そういうものが欠けているのがイメージと異なりました。
入店したのがアイドリングタイムだったため、店員だけじゃなく、麺もくたびれていました。茹で上がり３０分以上経過した麺は提供しないのがこがね製麺所のポリシーな筈ですが、こちらではそれがしっかり守られているのか疑問に思いました。ちなみに３０分以上経過した麺は袋詰めされ無料で持ち帰れるよう並べられるという伝統の嬉しいシステムは継承されています。
かけダシは甘めで全体的にぼやけた感じですが、僅かにイリコを感じます。
薬味の無料トッピングにワカメがあるのはポイント高いです。