官方消息
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店名 |
Tori No Suke To U Yoten
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类型 | 拉面 |
0898-55-8688 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
愛媛県西条市周布715-1 パルティフジ東予店 |
交通方式 |
距離壬生川 1,290 米 |
营业时间 |
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预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
35 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
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网站 | |
开店日 |
2015.12.1 |
豚太郎は前に行ったしな~とか思いつつウロウロ…
そういやと思い出しての訪問となりました⤴
『濃厚鶏そば』をオーダー
具はバラの叉焼、水菜、メンマ、ネギです。
スープの粘度的には京都で有名な『天下一品 総本店』のスープよりかは薄いトロミだが、鶏の独特な旨味を存分に味わえる造りで完成度は高いのだが、鶏系専門店ならよくある味わいや具材で目新しさは特にない…
エッジの効いた麺肌白い細ストレート麺はクミクミ食感で喉越しが良い。
叉焼は香ばしいが、このスープになら鶏叉焼でアッサリ仕上げるか、もう少し控え目な造りの方が合うかもです。
このスープは譲れないけどアッサリ食べたいという方は、水菜増しかモヤシトッピングがお勧めかも…
とかなんとか言いつつ完食です