Tsutsumi Tei
(堤亭)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tsutsumi Tei
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、关东煮、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
0897-33-5065 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
愛媛県新居浜市西町1-6 |
| 交通方式 |
距離新居滨 2,789 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
昭和通りにある堤亭に久しぶりに行って来た^ ^
こちら堤亭は昔は屋台で営業されてたお店で
一時期を境に屋台では営業許可が下りなくなり
店舗営業に切り替えてからも長く続いている
老舗の屋台系ラーメン屋さんです^_^
屋台時代は近くの広島銀行の前に夜になると
屋台を設置し営業をされてました^ ^
平日の夜！しかも土砂降りの雨の中 >_<
店内はほぼ満席の賑わいでした^ ^
自分は定番の堤亭ラーメン ¥600円
同行の相方は和風ラーメン ¥600円を発注です^ ^
ラーメン作るお兄さん⁈も
髪の毛が真っ白のおいちゃん‼になってます;^_^A
昔からのスタイルでラーメン作ってくれました^_^
和風ラーメンはラーメンスープをカツオ風味の
うどん出汁にしたラーメンだそうです^ ^
アッサリしてて美味しいとの事 (*^_^*)
堤亭ラーメンは甘めのスープの醤油豚骨味^_^
具材はネギにチャーシュー、メンマに
モヤシにカマボコです^ ^
昔から何度も食べた定番の味は変わってなく
非常に懐かしく、美味しい (*^_^*)
どて焼き（￥130円）も頂きました^ ^
七味と山椒のピリ辛が甘く煮詰めた肉にあいます
若かりし頃“どて焼き”は新居浜独自の食べ物とは
思ってなく何処の街のラーメン屋にも
ある物だと思い込んでた時期がありました>_<
相方はおでんを食べてます^_^
おでんは出汁が絶品でこれまた旨い^_^
昔はこんなにおでんの品数は充実してなく
今ではラーメン屋と言うよりも居酒屋みたいです
古き良き味を守りつつ新しい物を求め変化し
店舗独自の味を追求してる屋台進化系の堤亭^_^
屋台から店舗へと変化し営業されてたお店も
少しづつ閉店して行く中でいつまでも
この街であり続いけて欲しい老舗ラーメン屋です