Botesukeya
(ぼてすけ屋)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Botesukeya
|
|---|---|
| 类型 | 大阪烧 |
| 预约・查询 |
0897-35-3078 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛媛県新居浜市若水町2-5-24 |
| 交通方式 |
距離新居滨 2,714 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
58 Seats （ テーブル席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
[2019年９月。愛媛＆高知１人グルメ旅②]
四国中央市から県道13号線で新居浜市に入り、県道11号線(楠中央通り)との信号のある(裁判所前)交差点を右折して1km程進み、昭和通りとの信号のある(元塚)交差点を左折して300m程進むと左側に店舗があります。
こちらの店舗さんは新居浜市では有名な老舗お好み焼き屋さんで、以前には自分の住んでいる香川県高松市に２店舗の支店があったみたいですが、現在はどちらも閉店しています。
９月の最終週に予定が空いていたので、遠出しようと思いました。
友達や後輩に連絡をしましたが、思い付いた直後の急な連絡だったから、誰も捕まらなかったので、１人で出発する事にしました。
まずは高松市から西に向かって愛媛県に入り、新居浜市まで行き、１軒目の飲食店に行きました。
次に先日、一緒にうどん屋さん巡りをした、愛媛県のフォロワーのﾔﾏﾔﾏさんからオススメされていたので、こちらの店舗さんに２軒目として行く事にしました。初訪問です。
今回は、ぼてすけを注文しました。
生地は山芋の配合比率が高いのか、口に入れるとトロッとしていて、その後に口の中でフワッととろける独特の食感です。
豚肉、イカ、海老、そばの具材がたっぷりと入ってます。
デフォルトで注文しても、一般的なお好み焼き屋と比べると少し大きめでボリュームがたっぷりとあります。
お好み焼きと言えば、通常は青海苔が掛かっていますが、こちらの店舗さんでは刻み海苔が掛かっています。
美味しいお好み焼きです。
ただ、デフォルトで自分の苦手なマヨネーズが掛かっていたので、少々食べるのに苦戦しました。
マヨネーズ、鰹節、刻み海苔等の有無を注文時に聞いて欲しいです。
上記を含めて、ソースも卓上調味料として置いててくれると良いかなと感じました。
店内の壁の至る所に、アンティークの壁掛け時計が飾られていて、レトロでオシャレな雰囲気です。
また行きたいと思います。
(今度はマヨネーズ抜きで…)
③に続く★