Serufu Sanuki Udon Miyauchi Seimen
(セルフ讃岐うどん 宮内製麺)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Serufu Sanuki Udon Miyauchi Seimen
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|---|---|
| 类型 | 乌冬面 |
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090-9452-8497 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛媛県四国中央市妻鳥町912-1 |
| 交通方式 |
距離川之江 2,046 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 开店日 |
2019.4.25 |
四国中央市で大人気を博す讃岐うどん屋さん。
香川県最西端の「観音寺市豊浜町箕浦」で人気を博した「鳥越製麺所」の元店主さんが営んでおられるそうです。
こちらの麺は、やや細目。
オーソドックスと言える食感の麺でくにゅくにゅ。
輪郭は少しドロッとしている部分があるものの、大して気にならず。
ツユはまろみがありつつ塩気が強めで旨味がバシッと効いていてジャンキーな方向性です。
鳥天は意外にもボリューミーなもも肉！
油が切れていないので、ツユにドボンはハイリスクです。
ちなみに、町名の「妻鳥」の読み方が「めんどり」で軽く驚きました(笑)