テレビで見てずっと食べてみたかった太刀魚巻を買いに行ってきました(o’∀’o) : Kawai Tachiuo Makiten

こんにちは〜！
晴れの国・岡山の柚子です( ´ ▽ ` )ﾉ
観光客モードですよ〜♪♪

お遍路旅の途中、テレビを見てどうしても食べてみたかった”太刀魚巻”を買いに行きました！


「河合太刀魚巻店」さん。


宇和島市街地から松山方面へ車で約30分。
住宅街の中にお店はありました。

ちょっぴり古いお家のようなお店です。
見た感じ、これがお店だとわかりにくいですがのぼりが立っていたのですぐにわかりました。


インターネットで”商品がない日も多く、売り切れるのが早い”との情報を見ていました。
この日は雨だし日曜日だから少し不安でしたが、店員さんに「太刀魚巻はありますか？」と聞くと、『あと2本だけ残ってますよ！』ということでギリギリ買うことができました( ´ ▽ ` )ﾉ

旅の途中であったのと、店員さんに「温めて食べた方が美味しいですよ」と言われたので、お家に持って帰って食べることにしましたよ(｡-∀-｡)


◎太刀魚巻（500円／本）
かなり大きな竹串にみっちりと太刀魚が巻かれています。
太刀魚のサイズは小さなものだと思いますが、10匹近い数の太刀魚を巻かれているようです。
勝手なイメージでフワフワ柔らかいと思っていましたが、思ったより硬い食感。
甘辛の醤油ベースのタレがいいですね'3`)b-★
例えるならば、ちょっと硬めの魚の時雨煮かな。
そのまま食べるならお酒のアテにぴったりな味。
ちょっぴり濃口なので白ごはんにも合うと思います(o’∀’o)

今回は冷めたものを持って帰って温め直して食べましたが、お店の前で焼き立てを食べたらかなり違う印象の味になるのではないでしょうか。