Tengiku Ten
(天菊)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tengiku Ten
|
|---|---|
| 类型 | 天妇罗、鳗鱼 |
| 预约・查询 |
0776-27-4628 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福井県福井市順化1丁目14-4 |
| 交通方式 |
距離福井城址大名町 156 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ カウンター 7席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 7人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 確認したところカウンターのみで個室はないそうです。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
福井鉄道福武線福井城址大名町駅より徒歩2分、1981（昭和56）年創業の天ぷら店「天菊」さん。
老舗の飲食店が軒を連ねる片町の一角で営むこちらでは、美味しい天ぷらや丼ものがいただける人気のお店と耳にしてのお伺い。
事前に予約してなかったのでドキドキしつつ、開店直後にお伺いすると1名ならOKと！良かった…。
メニューは天ぷら以外にもかき揚げ丼や天丼もあり、悩みつつ今回はかき揚げ丼を注文です。
注文を受けてから具材を切ってかき揚げを揚げ、そのあとは生卵をそのまま揚げ、かき揚げと卵天をどっぷりとタレに絡ませ、丼に乗せる所作。
その動きを見てるだけでいぶし銀の職人技であることが良く分かります！いいなぁ、この雰囲気。
そうこうしているうちにかき揚げ丼と漬け物、赤だしが到着！良いですねぇ、丼から香るこの香りをずっと嗅いでいたい気分です。
まずはかき揚げからいただきますが、これは美味い！野菜や海鮮系の具材の火入れが絶妙で、甘辛いタレとめちゃくちゃ合います！
卵はしっかり半熟で、卵を割ると黄身がとろーりと溢れ出し、かき揚げと絡めていただくとまさに口福かと！かき揚げ、卵天も極上に美味い！
固めに炊かれたご飯もしっかり美味しいですねー。特製タレがたっぷりかけられていて、これだけでも美味しいのにかき揚げと一緒にいただくと最高！
あと何気に漬け物がナイスアシスタントなんです。白菜と胡瓜に少し醤油をかけているのが、個人的に惚れ惚れするビジュアル。味も良し！
食後はデザートの揚げ饅頭も提供されますが、こちらもしっかり揚げたて。ほっくり甘くて良い口直しで美味しく良い口直しです。
かき揚げ丼もさることながら、全体的に丁寧な仕事で何より美味しい。そしてこのクオリティなのに財布に優しい値段設定には頭が下がる思いです！
今度は夜にお伺いし、天ぷらコースをいただこうと心に誓いお店を後にしました！
本当に惚れ惚れするほど美味しかったです。
ごちそうさまでした！