官方消息
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Soba Yasutake
(蕎麦 やすたけ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Yasutake
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、天妇罗、炸猪排盖饭 |
| 预约・查询 |
0776-26-7281 |
| 预约可/不可 |
可预订
土日祝日は夜の部は席のみのご予約可 |
| 地址 |
福井県福井市文京7-9-35 |
| 交通方式 |
从JR福井站开车15分钟越前铁道福大前西福井站步行20分钟 距離日华化学前 1,195 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7210002004038 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats （ 单间椅子座位 (1间) 2~6名为止，桌子座位18席，吧台3席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店铺外有吸烟处 |
| 停车场 |
可能的 20个车位※ (店铺背面也有停车场) |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
吃荞麦面。享受福井。
每天早上用石臼研磨荞麦粉手工制作的100%荞麦面。搭配荞麦面的天妇罗。店主精选的当地福井的酒。这一切都可以享受的“Yasutake”。Yasutake重视手工作业，用心招待客人。 |
もちろん 褒め言葉です。
こちら、 夕方の5時半から2人で予約をしていた超人気店です。
もう 常に満席、 外待ちの列が消えないというような状態です。
残念ながら コースの指定をしていなかったので、
コース料理を頼むことはできなかったんですが、
お得なセットが2種類あって
それでほぼ食べたいものは全て網羅されていました 。
こちらはもちろんお蕎麦屋さんですが、
お蕎麦が美味しいだけではなく、
天ぷら、 天つゆ、 そしてお造りまで
抜群に美味しかったですね。
これが 福井のポテンシャル ということもできますが、
この日のお昼に 頂いた 敦賀のお店のお造りは
全く 比較にならないレベルでした。
福井市内の蕎麦屋さんのお造りの方が
魚の レベルが高い って一体どうなんでしょうね。
追加で こちら オリジナルの 卵でとじた
ソースカツ丼もいただきました。
これだけは 料理のグレードとして高いことは認めますが、
普通のかつ丼の方が美味しいと思います。
残念だったのはこの1点だけ。
とても素晴らしいお店でした。
観光の 予定を少し変えてまで
なんとか 予約時間に間に合わせた甲斐がありました。
大雨も降ったんですが、
ちょうど 食べている間にはふりが弱まりました。