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大嗓门的大厨迎接您的到来大闸蟹和刺身拼盘以及福井的当地酒♪
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kappou Magai
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5457-9031 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福井県福井市順化2-21-8 |
| 交通方式 |
从福井城址大名町站徒步6分钟 距離福井城址大名町 406 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats （ 吧台8席，日式坐席25席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳20～30人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 柜台座位禁烟。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
0776-22-7660 |
这是 2023 年冬季 "片绘观光之旅 "来到福井的旅行浪漫。 从大阪出发，乘坐 JR 常规线，历时三天两夜。 这是一年来在福井度过的第一个夜晚。 我提前通过电话预约，来到了位于福井市中心片町一条小巷里的 Kappo Makai。 靛蓝色窗帘上的招牌写着 "客满"。 这家店很有深度。 似乎还有二楼。 大嗓门的老板欢迎我们的到来。 我们在柜台前坐下，柜台上有五个座位。 柜台上方和后面有很多标有菜单的牌子。 10）和（15）的价格分别为 1000 日元和 1500 日元。 柜台里有一台电视机，气氛更像是居酒屋而不是 Kappou。 [b:◇ 开胃菜核桃豆腐 - 400 日元（含税）] [b:◇ 三国港精工蟹 - 2,500 日元（含税）] [b:◇ 生鱼片什锦 - 2,500 日元（含税）] [b:◇ 上正佐藤伊豆糯米糍 - 700 日元（含税）] [b:◆ 朝日超干中瓶 - 800 日元（含税］[b:◆ Ichihongi Dry Classic 热清酒 - 800 日元（含税）] [b:◆ Bon Junmai 55 Polished 55% 冷清酒 - 1000 日元（含税）] [b:◆ Sari Tailings Nama-zake 冷清酒 - 1200 日元（含税）] 先来一瓶啤酒。 点一份生鱼片。 瓶装啤酒是朝日超干啤酒。 中瓶的价格是 800 日元，这个价格很霸道。居酒屋我怀疑这不是价格，而是卡布价格。 还附赠了一份开胃菜。 开胃菜是核桃豆腐。 配的是味噌酱。 它一定是手工制作的，有核桃的口感。 接下来是雌雪蟹，也就是雌精子蟹，现在正是雌蟹上市的季节，我在预订时就要求吃这种蟹。 它有一个来自三国港的黄色标签。 螃蟹不是原形，而是整整齐齐地拆下来放在一起。 上个月我们在鸟取吃了一只螃蟹，所以这是这个季节的第四只螃蟹了（笑）。 清酒爱好者的精髓就是用这个加热清酒。 首先，我会来一瓶胜山酒一品热酒。 经典干型，用锡酒瓶盛装。 Ippongi 久保本店成立于 1902 年。 它继承了胜山小笠原家族的正式酒名 "Ippongi"，其座右铭是 "追求纯正的清香"。 清爽、干爽的口感很不错！ 生鱼片已经准备好了。 六种生鱼片：白蛤、金线鱼、稻草烤鲭鱼、金枪鱼、马鲛鱼和奄美鱼。 金线鳊鱼据说是一种叫做 Chikame-kintoki 的鱼。 白蛤体型巨大。 它的大小与头巾壳差不多。 下一款清酒是来自 Sabae 的 Bon。 冷清酒。 纯米 55 磨光至 50-50%，也称为纯米 Gogo。 这款酒融合了兵库县的山田锦和福井县的五百万石，口感尖锐而饱满。 该品牌在国内外都很受欢迎。 如果价格相对合理，口感也不错的话，建议您品尝一下。 我们将品尝上庄煨芋头。 这是越前大野的原生品种，其特点是不易散，口感糯。 我们吃了它，但因为是冷的，所以并不好吃。 最后，我们品尝了福井市当地毛利酒造的纱丽。 这是我以前从未喝过的清酒。 Sari 在梵语中是大米的意思，是一种适合与海鲜搭配的清酒。 我们喝的是纯米吟酿酒，带有冷清酒的味道。 它的酿造过程分为四个阶段，在压榨前加入少量水。 清酒的颜色是黄色的，就像春天还很遥远的朧月。 我第一次喝到这种酒，味道也很好。 为了写博客，他们给我看了凭证，因为他们不给详细的收据。 食物的价格还算正常，但我觉得饮料的价格有点高。 作为清酒比较套餐的一部分，能喝到黑龙高级清酒（如二左卫门和石田屋）是件好事。 如果您想便宜点，还有 2 小时 2,000 日元的畅饮套餐，一定要试试。 非常感谢，尼左卫门。 谢谢您的美食。