官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。
レビューを見て、行きたいチェックをしていたお店。
オープンから約15年ほどになるそうですが、
毎月目の前を通りながら15年目の初訪店、
レビュー大事です。
とりあえず生ビール。
お目当ての焼き鳥は、
福井ならではのひね(親鳥)・ネック・レバー。
1種類2串から。
焼きのレベルがめちゃめちゃ高い!
居酒屋さんレベルというより、専門店並みの焼き。
絶妙な火入り、お焦げなし、
プリッとして、ジューシーで、
鶏の味わいがしっかりと感じられて、とても美味しい。
直ぐに、つくねとぼんじりを追加しました。
福井の居酒屋さんの焼き鳥は、
普通でもレベルの高さを感じますが、
その中でもこちらは飛躍的に素晴らしいです。
地酒の揃いも素敵ですねえ。
地元でも、東京でも、なかなかお目にかかれない黒龍さんの石田屋・二左衛門・しずく、梵さんの大吟醸ほか目移りしてしまう銘酒の数々。
今日は、大吟醸の気分ではなかったので、
五郎八のにごり酒からの一本義さんの生貯蔵酒。
箸休めに、焼き茄子。
福井の居酒屋さんでほぼ必ず見かける豚足ですが、
食べにくさが難点、
食べ慣れていない私は豚足天ぷら、
レモンと抹茶胡椒でさっぱりといただけました。
美味しかった。
また一人でぷらっと寄らせていただきます。
ごちそうさまでした。
店名 |
Ajino Seihachi(Ajino Seihachi)
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类型 | 烤鸡串、鸡肉料理、日式小酒馆 |
预约・查询 |
0776-28-0322 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
福井県福井市中央3-2-1 |
交通方式 |
JR北陆本线福井站 距離福井城址大名町 161 米 |
营业时间 |
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预算(评价总数) |
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) |
座位数 |
40 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
餐厅公关 |
在舒适温馨的氛围中,可以品尝到以引以为豪的烤鸡肉串为代表的绝品料理!
从用凝聚了40年历史的秘制调味汁烤制而成的引以为豪的烤鸡肉串开始,到凝聚着美味的讲究的猪蹄等,不管男女都受欢迎的“清八”。美味的料理和丰富的酒,一个人也好,大家也好都能享受! |
美味しい焼き鳥はカウンター焼き場前が良い。
前回感動の焼き串から3年ぶり再訪店
会社の同僚と一緒の為、テーブル席スタート
以前と変わらずの人気店、テーブル席は満席、カウンターに少し空きがあるくらいです。
お通しは特に無いので、
・枝豆
⚪︎サッポロ瓶ビール(中瓶)
・ほうれん草サラダ
・串焼き盛り合わせ(5種)
・焼き茄子
・豚足天ぷら
⚪︎レモン酎ハイ
・シャケ茶漬け
・エスプレッソクッキーアイス
グループになると色々なメニューをオーダーするのでザ・居酒屋メニューですね。話しが中心なので摘まむ感じがメイン、それでもこちらのお料理は十分美味しいのですが、やはり前回お一人様でカウンターで頂いた焼き立て熱々パンパンジューシーな焼き鳥は望めず、程よく冷めて食べ頃な串焼きを完食です。やはり焼き鳥はカウンター、お一人様がいいのかな。今回は、同僚と充実した話しが色々出来たので80点(笑)次回、100点焼き鳥期待して行きます。ごちそうさまでした。