官方消息
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店名 |
Amidasoba Hanare(Amidasoba Hanare)
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类型 | 荞麦面 |
0776-76-3519 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
福井県福井市中央1-9-1 |
交通方式 |
福井駅から徒歩2分程度 距離福井站 148 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
20 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
网站 | |
备注 |
福井駅よりすぐハピリン内に「あみだそば福の井」 |
餐厅公关 |
福井県産特上そば粉使用、拘りの十割そばで福井名物おろしそばをお召し上がりください。
【2024.3.16MINIE内に移転】福井県産特上そば粉を使用した、カウンターがメインの横丁の雰囲気漂う店舗です。 |
福井駅を降りて路面電車の走るアーケード道を少し進んだ駅近にある福井名物おろしそばのお店。こちらのお蕎麦は福井県産特上そば粉とお水のみで作る十割蕎麦とのこと。
今回はそんな定番名物のこちらを頂きました。
「越前おろしそば並(950円)」
「焼鯖寿司セット【2貫】(460円)」
鯖寿司は身が肉厚で脂のノリもよく、生姜も挟んであり、食べ応えあるのにさっぱりした元気が出る美味しさでした。
おろしそばは、薄めのつけ汁にたっぷりの大根おろしが入っていて、鰹節とネギが盛られたお蕎麦にかけて食べるとのことで、ぶっかけで頂きました。十割蕎麦は平めんで風味もありとても上品な美味しさで、加えてネギと大根おろしがふんだんに混ざってとてもヘルシーな美味しさでした。