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餐厅信息
细节
| 店名 |
Hayakawa Kurufu Fukui Eki Ten
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|---|---|
| 类型 | 日式点心 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
福井県福井市中央1-1-25 プリズム福井 |
| 交通方式 |
距離福井 64 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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| 网站 | |
| 备注 |
胡桃羽二重 |
休日になれば行列も出来るという、ここ、はや川さんの羽二重くるみ。
マイレビさんに教えていただきました。
プリズム内には何軒かの羽二重餅屋さんが入っていますが並んでいるのはこのお店だけ。なるほど人気店ですね！
こちらの羽二重くるみ、とても変わっていて、和と洋の要素をもっています。
羽二重餅の名前の由来の羽二重と言うと平織りの絹の織物。それに因んで「柔らかな肌ざわりと上品な光沢」が特徴な和菓子といったイメージですが、この羽二重くるみは全く異なります。
上品な光沢は無く、柔らかな肌ざわりでもありません。
甘く煮詰めた胡桃を羽二重餅に練り込んで、何とシュー生地でサンド。
１つずつ個包装されており、ずっしりと重い。
抹茶やお茶だけではなく、コーヒーや紅茶にも合う。
弾力があり、食べ応えがあります。
普通の羽二重餅とは別物と言っても良いので、好みが分かれるかも知れません
販売しているのはここ、プリズム店を入れて２店舗しかないのと、日持ちは５日間、１つずつ個包装なのでお土産にはもってこいだと思いますよ♪♪
はや川のホームページからのみ、ネット通販もある様です。
気になる方は是非☆
羽二重くるみ 10個入り 1100円 税込