餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Gen
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
0776-76-5201 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
福井県福井市西開発1-1801 ひろ安ビル 1F |
| 交通方式 |
距離越前开发 322 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
38 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 8台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2012.11.22 |
訪問日時：2019/02/03（日）14:00ごろ
価格：1180円（800円＋380円）
何年ぶりだろ、久しぶりの訪問。といいつつ、何度目かは覚えていない。
カウンター6席、テーブル4人×2卓、小上がり6人×2卓
オーダーはいつもの塩梅旨味らーめん、さらに今回はチャーシュー丼もつけてみた。
わずか三分で着丼、はやっ！
○スープ
澄み切ったスープ、塩味に加え、鶏と魚介系の旨味？を感じる、まろやかスープ。
○麺
細めのストレート、多加水でゆで時間の割に柔らかめ、ややもっちり
このスープとの組み合わせがばっちり
○チャーシュー
巻きバラチャーシューで、ほろっと柔らか
○その他
白髪ねきはこのスープにマッチ
わさび、唐辛子がこのまろやかスープにパンチを効かせ、
特にわさびは溶かすごとに味を変え、楽しませてくれる
さらに今回初めて頼んだチャーシュー丼は焼いたあと、ご飯にオンし運ばれる。
濃い目の味付けだが、これまた美味♪
ごちそうさまでした。また来ます！