官方消息
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Amidasoba Fukunoi
(あみだそば 福の井)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Amidasoba Fukunoi
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
|
0776-43-0739 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
福井県福井市中央1-2-1 ハピリン 1F |
| 交通方式 |
从福井站徒步1分钟 距離福井站 118 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6810064361975 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
33 Seats （ 吧台17席，餐桌4人×4） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.4.28 |
| 餐厅公关 |
福井名产萝卜泥荞麦面为特色的100%荞麦面。
这是食べログ排名靠前的Amida Soba Yupoan的姊妹店。福井县有许多美味的特产，越前荞麦面就是其中之一。本店提供使用福井县特制荞麦粉制成的100％荞麦面的越前荞麦面。请享受不使用任何面粉的真正荞麦面的味道。 |
こちら、福井駅近くにて、名物のおろしそばを頂きたく訪店、休日夕にお伺いしましたが、特に待つことなく入店することができております。中に入ると席は33のようです。
こちらでは「おろしそば三昧」を頼んでおります。三種のだし（おろし、わさび、とろろ）で、おそばを頂けるメニューです。もうひとつの名物鯖寿司は、売り切れとのことでした。
そのおそば、風味やコシ、全体的にそれほど高いクオリティではないのですが、、、おろしのだしで頂ける福井流は良いです。適度な辛みがあり、良い味わい。さらに、わさびだし、とろろだし、とあるので、飽きがくることなく、最後までおそばを頂けます。そば湯に関しては、おつゆのベースが辛めなので、少し飲みにくかったような。。。気がしました。
次回は、鯖寿司も食べたいです。ごちそうさまでした！