店名 |
Ichiro Kura-Men
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类型 | 拉面 |
预约・查询 |
0776-43-1639 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
福井県福井市中央1-2-1 ハピリン 2F |
交通方式 |
距離福井站 91 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 | |
开店日 |
2016.4.28 |
福井駅前と、福井片町にお店を構えらている『いちろくらーめん』さん。今年の9月には、つけ麺専門店『つけ麺 いちろく』をハピリンの1階にオープンされました。
【※ ハピリンは、福井県福井市中央にある超高層ビル。低層階は複合商業施設、高層階はマンションとなっており、福井県内で最も高い建築物。】
元々は"あわら温泉屋台村 湯けむり横丁"で営業されていたお店です。中華そば いちや(株式会社アールズカンパニー)さんの姉妹店とネットの情報で書かれいましたが、"いちろくらーめん"さんのホームページにはそれらしき事が全く触れられていないので、よくわかりません。
今回はハピリンの2階にある『いちろくらーめん 福井駅前店さんに訪問してきました。
福井駅前店も福井片町店も専用駐車場がないのがちょっと難点ですね。
さて、ハピリンの2階に上がり、"本日のスープ激旨ですよ"と書かれたメニューボードを横目に店内へ。
入って左側に券売機が設置されています。
基本は"醤油味"と"塩味"で、醤油だと背脂の量、麺の太さを選べる様です。今回選んだのは、当店人気No.1と書かれた"全のせらーめん"です。味は席について食券を渡す際に店員さんに伝えます。
店内はカウンター4席とテーブル席3卓。
カウンター席に座り、待つ事3分程で着丼です。
◆ 全のせらーめん【まくり塩味】¥1250
まくり塩味だと麺の太さは細麺のみです。
具材は、チャーシュー、もやし、味玉、海苔、揚げ玉ねぎ、青唐辛子、メンマ、ネギ。青唐辛子は別皿に提供です。
スープは鶏・豚・魚のトリプル!
透き通った鶏清湯スープが自慢との事。
塩と脂にこだわった"まくり塩ダレ"はあっさりスッキリとした味わいで美味いですね。青唐との相性抜群です。(辛いのが苦手な方は注意)
福井駅前と、福井片町にお店を構えらている『いちろくらーめん』さん。店主さんが東京で長年の経験を基につくりあげたオリジナルの「どんづけスープ」。透明な濁りのないお店自慢のスープとの事です。辛いのが得意な方は、人気No.1トッピングの青唐も試してみてほしいところですね。興味のある方は訪問してみて下さい。
左様、然らば是にて御免。
※1と6の付く日は、"どんたくの日"と言って、サイコロを振って出た目によって無料サービス券をGETできるイベントをされています。自分は"3"で、もやしトッピング無料券を頂きました。