餐厅信息
细节
| 店名 |
Echizen Wakasanoshun Tojizake Itadakimasu（Echizen Wakasanoshun Tojizake Itadakimasu）
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、天妇罗 |
| 预约・查询 |
0776-28-3111 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福井県福井市日之出1-1-1-17 |
| 交通方式 |
距離福井 78 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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| 网站 | |
| 开店日 |
2017.10.19 |
福井駅から徒歩30秒という好立地のお店。
店員さんの対応はとても良い。
福井にいるし、へしこを食べておくかということで注文。しょっぱいけれども、熱燗ととても合う。魚の糠漬けであるが、炙ってあるので食べやすい。生のへしこは苦手である。鮒寿司よりはマシだが私にはまだ早い。
ゲンゲの天ぷらや若狭フグの天ぷらなど北陸、福井のものを食べられたのも良かった。
面白かったのが、お造りや鯖寿司の薬味に和芥子が付いていたこと。調べてみると福井の漁師が山葵ではなく芥子を付けて刺身などを食べているようであった。
山葵の方が好みだが、地元の食べ方を試させてくれるのも嬉しい。
BENIサイダーなる福井の梅を使ったジュースもなかなかおいしい。
料理が美味しく、福井を感じられる良いお店であった。