Moriyasu
(盛安)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
100年続く老舗蕎麦屋
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三国の街の、かつて花街があったエリアのほど近く。
いかにも昔から続いているぞーというオーラの漂う一軒のお店。
それがこちら、盛安さん。
店内は昔ながらのお蕎麦屋さん。
絣っぽい生地の、低い背もたれの椅子が、時代を感じさせてくれます。
老舗蕎麦とはいいつつも、いろんなチャレンジをされているようで
お蕎麦メニューもちょっと変わったものが散見。
そのうえ、ちゃんと蕎麦前までいろいろ揃えてあるのは、うれしい限りです。
お蕎麦も、越前蕎麦のイメージ通りのもの。
つるつる、こしあり、上品なお出汁で、のどごしよくさらっと完食できてしまいます。
越前蕎麦の、優等生、とでもいったらよいのでしょうか。
それと蕎麦前の鴨がなかなか。
スライスは薄いので、ちょっと・・・な部分もあるものの、
醤油がちょっと勝った甘辛タレがいい塩梅。
お肉を食べ終わったところに、ご飯か麺を投入してもらいたいくらいでした（笑）
コシ： 強
おだしの濃さ：中＋
つるつる度：強
星：すこしはいっている
ざらっとかん：ナシ
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居心地：★★☆☆☆
昼呑み度：★★★★☆
シチュエーション：友人と
きづいたことなど：カウンタ―はないので、一人はきつい。。
（でも、おひとり様、いらっしゃいました複数）
餐厅信息
细节
| 店名 |
Moriyasu（Moriyasu）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面、盖饭 |
| 预约・查询 |
0776-82-0405 |
| 预约可/不可 |
可预订
土、日、祝日、繁忙期、予約不可 |
| 地址 |
福井県坂井市三国町北本町3-2-30 |
| 交通方式 |
えちぜん鉄道 三国駅より徒歩約５分 距離三国 275 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 5台程度 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
土日祝は予約不可 |
〈コメント欄クローズ中のレビューです〉
盛安さんに再訪。
やっぱり、盛安さんのおそばはおいしい！
こしがあって、そばつゆとの辛みがよく、バランスが良いのです。
それと、一品料理が優れもの。
こちらのカモ焼きは、是非食べるべき一品。
残ったタレもおいしいので、おそばに少しつけて食べるのが、私のお気に入りの食べ方です。
今回は、はじめて、いか天もオーダ。
肉厚のイカの天ぷらで、おつまみで少しいただいて、
のこりは連れがお蕎麦に乗せて食べてました。
それと、接客。
どなたにあたっても、すごく感じがよく、気分良く過ごせるのも
盛安さんのいいところ、です♡