あわら市では食べログNo1のお店です♪ : Onkashitsukasa Asano Kougetsudou

日曜日昼時過ぎ。

ラーメンをお腹いっぱい頂いた後、本日の目的地であるこちらへ訪問させていただきました。

福井に来る時に観光情報誌でチェックしていて、このお菓子のフォルムが気になって、絶対食べよ、と思っていたお菓子です。

あわら温泉街を車で走ったのですが、時間のせいなのかコロナのせいなのかガラガラでした。
何となく寂しいですネ(￣(工)￣)

お店ではこの『松乃露』のみが販売されていました。

お店の方からご丁寧に試食を勧められて、3ついただきます。

うん、想像していた通り甘くて美味しい！

トロける、サク、シュワって感じでした。

卵白と砂糖のみで作った生地に粉末コーヒーを振りかけて、卵型のキノコ『松露』を模した銘菓とのこと。

昭和天皇も召されたとか漫画『ちはやふる』にも登場したとか、で地元を代表する銘菓のようですね。

食べたことあるようなないような。

間違いなく上品なお菓子でした。

賞味期限も2ヶ月あるので、今度大阪に帰る時のお土産もと少し多めに購入いたしました。

福井県でも販売されているお店は限られているようなのでお土産に喜ばれそうですね。

ちなみに
一番小さい小箱は15個入って432円でした。

ごちそうさまでした。

おおきにｖ（＾＿＾ｖ）♪