官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Kenzou Soba
(けんぞう蕎麦)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
「けんぞう蕎麦」は辛味大根のしぼり汁にだし醤油でいただきます。
たまには蕎麦でもと向かったのは、永平寺町にある「けんぞう蕎麦」。
12:30頃に店の前に着くと、10人以上のお客さんが外で待たれています。
名前を言って外のベンチで待ち、10分程して中の待ち合い室に移動しました。
受け取ったメニューをしばらく眺めた後、注文したのは、おろし蕎麦とけんぞう蕎麦の大盛り。
おろし蕎麦は、大根おろしが入っただし汁をお蕎麦の上からかけて食べるタイプ。けんぞう蕎麦は、辛味大根のしぼり汁にだし醤油を入れて食べるタイプです。
他には五合蕎麦といって、おろし蕎麦とけんぞう蕎麦の両方を楽しめるタイプもあって、五合以上であれば、何合からでも注文できるそうです。(追加は一合から)
15分程して、「相席になりますが」と６人用の座卓に案内してくれました。先に座ったのは若いカップル、続いて私たちも席に着きます。
まもなく、注文の品が並び始めます。
けんぞう蕎麦(大盛り)は、お皿の上に置かれた竹簾の上に四つの小山が見えています。
蕎麦猪口の辛味大根のしぼり汁の味を試してみますが、まあ程よい辛さですね。
お蕎麦をそのまま食べてみます。メニューには、福井県産と北海道産の十割蕎麦と書かれていました。やはり、喉越しというより食感も楽しみたいお蕎麦ですね。
出汁醤油を入れて、蕎麦をつけて啜ります。辛味大根の辛さが食欲を誘います。さらに、薬味とワサビを入れて啜ります。
上品なお蕎麦という感じではないけれど、美味い蕎麦だと思います。忍者気に入りました。
相方のおろし蕎麦は、蕎麦の上に鰹節の花が咲いていますね。おろし大根の入った蕎麦つゆを振りかけていただきましたが、こちらも美味しいですね。
両方の味をしっかりと楽しみたいなら、五合蕎麦がいいかもしれませんね。2700円なので、2〜3人でシェアして、もし足りなければ追加すればいいわけですから(一合540円)。
お隣のカップルは、けんぞう蕎麦がふつう盛りという以外は私たちと同じオーダーでしたが、男性が大盛りにすればよかったと少し後悔していました。
でも、「美味しかったね」って見つめ合っていたので、満足できたんだろうね。(#＾ω＾)> コノヤロ〜〜ウリウリウリウリ
じゃあ、僕らもなかよく永平寺に参拝することにしますか。ヽ(*＾ω＾*)-@-(^^)／
ご馳走様でした。(o^^o)/ にんにん
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kenzou Soba
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
0776-61-1481 |
| 预约可/不可 |
可预订
祝日や連休中は予約不可 |
| 地址 |
福井県吉田郡永平寺町松岡春日3-26 |
| 交通方式 |
·越前铁道胜山永平寺线松冈站步行12分钟北陆自动车道福井北出口开车5分钟 距離松冈 628 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 30台 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童
小孩子也没问题可以进去。 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
从荞麦面和萝卜泥中诞生的魅力越前萝卜泥荞麦面
走进店里就能听到“欢迎光临!”那优美的声音。店主有着在聚集全国的素人荞麦面制作大师，竞争技术的“全日本素人荞麦面名人大会”中，连续2年获得最优秀奖的经历。打荞麦面是将福井县产和北海道产的荞麦粉混合后打出的，荞麦粉为100%的“100%荞麦面”。是有筋道的细面，特点是滑溜溜的口感和丰富的风味。菜单主要有“萝卜泥荞麦面”和“Kenzo荞麦面”两种。其中辣味萝卜榨汁加高汤... |
日曜日に荒島岳に登ろうと、土曜日の早朝に徳島を出発しました。途中、お昼にしようと立ち寄ったのが、ここ「けんぞう蕎麦」。忍者は女房と福井〜石川を旅した時に初めてここのお蕎麦をいただいたのですが、その時の感激を今回の同行者たちにも味わってもらおうと思い、2度目の訪問となりました。ちょうどお昼の時間帯となりバスの団体さんとも重なってしまったので、約1時間ほど待つことになりました。
でも、お蕎麦を食べた後の同行者の笑顔と「美味かった」という言葉に、この店を選んでよかったと強く思いました。また、いつかこの感動を味わうために、「けんぞう蕎麦」にお邪魔したいと思います。ご馳走さまでした。(o^^o)/ にんにん