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蕎麦の最高峰!さらなる高みへ! : Kenzou Soba

官方消息

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Kenzou Soba

(けんぞう蕎麦)
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4.5

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味4.8
  • 服务3.6
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2023/07访问第 4 次

4.5

  • 菜式/风味4.8
  • 服务3.6
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
JPY 5,000~JPY 5,999每人

蕎麦の最高峰!さらなる高みへ!

大好き過ぎる当店にやってきました。
福井が決まった時に真っ先に頭を駆け巡りました。
どうしても行きたい。

朝7時に起きて決行。
レンタカー探しますが、平日なのに空いてない。。
しゃーないカーシェアで❤️と
タイムズも探すがない。。
んじゃぁ、武生まで範囲広げるがそれでもない。。
なんで?夏休みだからか?。。
でも、どうしても行きたいのでタクシーで行きました。

10時に福井駅からタクシーに乗って
着いたのが10時20分。
11時開店ですが先客が1名います。

シャワーの着いた軒下に座り待っていたら
スズメバチぐらいのアシナガ蜂がブンブン飛び回る。
逃げ回り私を
向かいのおばあちゃんが心配そうに見てて
指差しながら
「あっこに巣があるんや。危ないで」
と巣の在処を教えてくれました。

少し離れると蜂も警戒しなくなり
炎天下の中
開店までシャワーで体を冷ましながら
有意義に待てました。

2番目に入店して
注文は「8合!」と元気よく告げると
「えっ?5合からたべてみたら?」
とアドバイスをいただき、
「では5合から」
と5合を注文。
注文後に、
大根おろし出汁
ネギ
鰹節
辛味大根汁
辛味大根汁用出汁醤油
追加辛味大根汁の
お食事セットが置かれます。

戸隠蕎麦のように5房の蕎麦が現れました。
まずは
辛味大根汁につけていただきます。
これが、汗が出るほどの辛さ。
しかも、癖になる旨さです。

辛み汁と大根おろし出汁を混ぜて
オリジナル私専用出汁を作り
一気に食べます。
まだ食べ足りない。。
やっぱり3合追加!

結局8合食べました。
普通なら満足して
いっときは大丈夫だなと思うのですが
いま現時点でまだ食べたい笑。もう食べたい。

近場にできないかなと願う次第です。
帰りは永平寺に歩いて行こうと国道を歩きますが
猛烈な暑さと強烈な陽射しに断念。。
永平寺タクシーに電話して
福井駅までのんびりと帰りました。

ご馳走さまです♪

  • Kenzou Soba - ファーストサマーウイカではなくファーストセット。

    ファーストサマーウイカではなくファーストセット。

  • Kenzou Soba - 5合蕎麦

    5合蕎麦

  • Kenzou Soba - 大根おろし出汁をぶっかけて越前そば風に

    大根おろし出汁をぶっかけて越前そば風に

  • Kenzou Soba - 辛味大根汁に出汁醤油を入れてリフトアップ!

    辛味大根汁に出汁醤油を入れてリフトアップ!

  • Kenzou Soba - 辛味大根汁

    辛味大根汁

  • Kenzou Soba - 門構え

    門構え

2022/10访问第 3 次

4.5

  • 菜式/风味4.8
  • 服务3.6
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
JPY 3,000~JPY 3,999每人

福井最高峰の辛味蕎麦。

福井に来る楽しみの1つは、間違いなく当店。
こんなインパクトあり癖になる蕎麦は唯一無二。
ぜひとも来ていただきたい名店だ。

着いたのはオープン直後。
店内満席で、待ちの3番目。
車でないと来れない立地に関わらず大人気店だ。

待ちながらメニューに目を通すが
もちろん食べるのは『5合蕎麦』。
普通の大根おろしと辛味大根の搾り汁も満喫できる
欲張りセット。

まずは辛味大根の搾り汁に出汁醤油を加えて2合。
大根おろしと辛味汁を加えたカスタマイズおろし蕎麦で
3合食べるのが私のジャスティス。

なんと言っても辛味大根の搾り汁がインパクト抜群。
汗が止まらない。ガツンと脳天に突き刺ささる。
この美味さは形容しがたいのでぜひ来てもらいたい。

5合で足りず追加で2合。そして追い搾り汁。
7合ペロリと堪能。

滅多に来れないので思う存分楽しみました。
あー、書いてる途中でまた食べたくなった。。

必ず必ずまた来ます!
ご馳走さまでした!

  • Kenzou Soba - 5合蕎麦

    5合蕎麦

  • Kenzou Soba - 5合蕎麦用のファーストセット

    5合蕎麦用のファーストセット

  • Kenzou Soba - 辛味大根の搾り汁、ネギ、鰹節、大根おろし。

    辛味大根の搾り汁、ネギ、鰹節、大根おろし。

  • Kenzou Soba - 自家製おろしそば。

    自家製おろしそば。

  • Kenzou Soba - 追加で2合。

    追加で2合。

  • Kenzou Soba - 門構え暖簾

    門構え暖簾

  • Kenzou Soba - テイクアウトもあります。

    テイクアウトもあります。

  • Kenzou Soba - 店内入り口の待合スペース

    店内入り口の待合スペース

  • Kenzou Soba - お土産に。

    お土産に。

2021/06访问第 2 次

4.0

  • 菜式/风味4.1
  • 服务3.5
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
JPY 3,000~JPY 3,999每人

福井の頂点。辛味大根の刺激が堪らない、けんぞう蕎麦。

福井市でのミッションコンプリート。
帰りに駅前でレンタカー借りて来ました。

きちゃったけんぞう蕎麦。
辛味大根の衝撃にやられ、
昔は10合蕎麦6600円を食べていましたが、
今は大人の私。

エレガントにけんぞう蕎麦をオーダーします。
着いたのが11時40分、待ちは4組。
中の様子が伺えないのですが、
期待で胸がときめきます。

2組目にランクアップした際に、
メニュー渡され、けんぞう蕎麦をオーダー。
一瞬考え大盛りにしました笑。

呼ばれて席に。
中は密をこれでもかと排除した567陣形。
蕎麦がくるのを待ち侘びます。

先にオーダーしていたので、
来ました私のけんぞう蕎麦。
辛味大根の汁に出汁を足してつけ
蕎麦スタイルで頂きます。

ペロリとたいらげ、
おかわりけんぞう蕎麦大盛り。

またまた、たいらげ
おかわりけんぞう蕎麦大盛り3杯目。

結局、
けんぞう蕎麦大盛り3人前食べちゃいました。
でもまだまだ食べれる。

そんなに来れないので
10合蕎麦にしとけば。。
くそーっと思うほどのクオリティ。
ほんと美味しい。

帰りの車でゲップの余韻に浸り流ら
次は10合蕎麦にしようと心に決め帰路に立ちました。
ご馳走さまです!


  • Kenzou Soba - けんぞう蕎麦

    けんぞう蕎麦

  • Kenzou Soba - 硬すぎず、それでいて柔じゃない。絶妙な蕎麦。

    硬すぎず、それでいて柔じゃない。絶妙な蕎麦。

  • Kenzou Soba - 空いてると思うなかれ。外は6組待ち。
                密対策万全です。

    空いてると思うなかれ。外は6組待ち。 密対策万全です。

  • Kenzou Soba - メニュー。

    メニュー。

  • Kenzou Soba - 門構え

    門構え

  • Kenzou Soba - 1人なので。。撮りたかった。

    1人なので。。撮りたかった。

  • Kenzou Soba - テイクアウトも。

    テイクアウトも。

  • Kenzou Soba - 入り口。

    入り口。

2020/01访问第 1 次

3.8

  • 菜式/风味4.1
  • 服务3.5
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
JPY 3,000~JPY 3,999每人

うまいっ!

おろしそばの頂点。

けんぞう。

日中問わずいつでも満席。

場所も車は必須。

良い値段しますがこの繁盛ぶりは、

確かな味と雰囲気の証。

腹ぺこできました。

待ちは3組。

とりあえず6合頼みます。

けんぞうさん最大の魅力は

想像を絶する辛味大根。

ゲップも心地よい程です。

そうそう来れないので

この日は8合食べました。 

早くも行きたい気分です。

ご馳走さまでした!

  • Kenzou Soba - 6合

    6合

餐厅信息

细节

店名
Kenzou Soba
类型 荞麦面
预约・查询

0776-61-1481

预约可/不可

可预订

祝日や連休中は予約不可

地址

福井県吉田郡永平寺町松岡春日3-26

交通方式

·越前铁道胜山永平寺线松冈站步行12分钟北陆自动车道福井北出口开车5分钟

距離松冈 628 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:50)

  • 星期三

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:50)

  • 星期四

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:50)

  • 星期五

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:50)

    • 16:00 - 18:00
  • 星期六

    • 11:00 - 17:00
  • 星期日

    • 11:00 - 17:00
  • 公众假期
    • 11:00 - 17:00
  • ■ 営業時間
    売り切れ仕舞い

    ■ 定休日
    月曜(祝日の場合は翌日休)(新年1/6~の営業)
预算(评价总数)
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

40 Seats

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

30台

空间、设备

有日式包厢

菜单

酒水

有日本清酒

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

关于儿童

接待儿童

小孩子也没问题可以进去。

网站

https://www.kenzousoba.com/

餐厅公关

从荞麦面和萝卜泥中诞生的魅力越前萝卜泥荞麦面

走进店里就能听到“欢迎光临!”那优美的声音。店主有着在聚集全国的素人荞麦面制作大师,竞争技术的“全日本素人荞麦面名人大会”中,连续2年获得最优秀奖的经历。打荞麦面是将福井县产和北海道产的荞麦粉混合后打出的,荞麦粉为100%的“100%荞麦面”。是有筋道的细面,特点是滑溜溜的口感和丰富的风味。菜单主要有“萝卜泥荞麦面”和“Kenzo荞麦面”两种。其中辣味萝卜榨汁加高汤...