Ryouri Ryokan Kanetomo
(料理旅館 かねとも)- 位置：
- 越前町その他
- 类别：
- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ryouri Ryokan Kanetomo（Ryouri Ryokan Kanetomo）
|
|---|---|
| 菜系 | 海鲜，螃蟹，日本料理 |
| 预订・咨询 |
0778-37-1880 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福井県丹生郡越前町厨49-1-10 料理旅館かねとも |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算（评论总数） |
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （AMEX） |
座位、设备
| 包厢 |
可 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
分区吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
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おともだちのテレビキャスターのくにちゃんのお勧めで越前温泉の「かねとも」さんにおじゃましました。
JR武生駅から、越前海岸まで車で約20km強。
山越えをしますので約1時間あまり車を走らすと見えてきましたのが日本海です。
はるか眼下に日本海が見えます。 まあ、それほど高い山を越えていた訳です。
そうこうして到着したのが越前海岸温泉「かねとも」さん。
天然温泉でゆっくりして、お部屋で夕食をいただきます。
最初に出てきたのは、お決まりのお刺身。
越前海岸の海の幸満載です。
やはり、甘エビは本場ですから欠かせませんし、
バイ貝も越前海岸ならでは･･･
そして次は、お決まりの「蟹」です。
本物の「越前蟹」は11月6日解禁だそうで･･･
残念ながら今回は「越前蟹の10分の1の価格の蟹」だそうです。
で、出てきたのが、この立派な蟹。
ちなみのこのお皿の横幅は45cmあります！
甲羅のところに黒い虫がくっついていますが、これが多いほど美味しいんだそうです。
本物の越前蟹とどこがどう違うのって思いましたが・・・
でも、この「越前蟹の10分の1の価格の蟹」でもほっぺが落ちそうなほどに美味しいんです。
本物の「越前蟹」はどんなんだろう？？
一度、シーズン中に来たいものです。
そして 「のどくろ」（アカムツ）と「海老」の塩焼き。
「のどくろ」は、近年もっとも高価な魚のひとつです。
最高の魚とお酒を頂きながら越前海岸温泉の夜は更けていきました。
ちなみにこの越前海岸温泉「かねとも」さんは友人のくにちゃんの超お勧めのお宿です。
くにちゃんが以前にTVテレビのキャスターのお仕事でこの越前海岸一帯の「料理旅館」を取材を行ったそうです。
そのときに一番「美味しい」と感じたのがこの「かねとも」さんの料理だったのだとか･･･
今では毎年仲間と「蟹ツアー」を企画して通っているのだそうです。
僕も、年に一回位、仲間と「蟹ツアー」を企画するかな～