Misono Hanten
(御園飯店)- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期二
日替わりランチはめっちゃお安い
御園飯店さんの日替わりはめっちゃお安いので、餃子を一緒にオーダーするのが定番のようだ。
日替わりランチ ￥550 ＋ 御園餃子 ￥286 です。
まず「御園餃子」登場。
御園さんの名物といっていい、伝統の鉄板餃子。
なんと、平日は半額です（通常 572円）。
今日の日替わりはレバニラ炒め。
甘めの味付けです。
日替わりには、スープ、香の物、サラダも付く。
さすがにレバーの量は少なめであるが、今時このお値段は実にありがたい。
ご飯もがっつり盛られているので、大食漢でも十分では？
ほかにも、お昼の定食は充実のラインアップです。
長崎名物 皿うどん
鯖江市の老舗といっていい中華料理店。
お店のホームページによると昭和４７年の創業らしい。
実は、当時としてはグルメの部類に入っていたであろう我が親父が、このお店のことをお気に入りで、その創業のころから１０年ほど、足繁く連れていかれた記憶がある。
その当時は、所在地はおそらく変わっていないのだろうが、鯖江西縦貫線（お店が面している幹線道路）自体が確かまだ工事中で、周辺には店舗らしい店舗も全く無く、田んぼの中にポツンとお店はあった。
円卓だった気がするが、テーブルが主体のこじんまりとした店舗で、白い壁紙で、奥の掃き出し窓は庭に面していた、今の表現でいうならカフェっぽい洒落た雰囲気だった。
厨房側の壁面だったか、餃子の鉄鍋を何段にも火にくべられる棚のような設備があり、そこでカリッと焼き上げられた肉たっぷりの餃子を、あつあつの鉄鍋のままでいただけるという、画期的なお店だったと記憶している。
料理のほうも、味は県内で屈指だ… と親父が言っていた記憶がある。
当時はとても珍しかった「長崎皿うどん」も大きな目当てのひとつにしていた。
自分は、肉団子など甘酢系がとりわけお気に入りだったが、皿うどんも大好きだった。
高校の修学旅行で長崎に行った際、お昼に皿うどんが出されたことがあったのだが、だれもこの料理のことを知らなくて、「なんじゃこれは？ うどんって言ってたのでは…」という反応。
それを眺めつつ自分だけ優越感に浸っていた、という記憶もある。
実際、ほかの土地で皿うどんを食べてみても、御園さんでいただいたときほどには美味しいとは感じなかった…、そう思えてならない。
これは仕方がないことではあるが、お店が普通の街中華の面持ちになってしまったのが少しだけ残念だ。
今の店舗になってからは、我が親父の足も遠のいたらしいが、もちろん、家族の成長で共食の機会が減る時期とも重なり、本人の年齢的なことも当然あったのだろう…。
っと、昔話はこのあたりで…。
どんボルガも、御園飯店さんにお伺いするのをすっかり忘れていた時期がしばらくありましたが、１０年ほど前から、再び、たまにですが、お伺いするようになりました。
そして、数年前、偶然にも厨房から出てこられた先代の女将さんのお顔を目にしました。
あのころ幼かったどんボルガの顔を、年齢でずいぶん変わってしまったはずなのに、未だに覚えていただいていて、密かに感動したのを覚えています。
現在の御園餃子では当時の感動、ライブ感までは得られませんが、時々は、懐かしい「長崎皿うどん」や、肉団子をいただきにお伺いしたくなるのです。
そんな御園飯店さんの「長崎名物 皿うどん」。
こんなご時世なのでテイクアウトなのですが…。
やはり今でも、これだけの皿うどんは、ほかでなかなかいただけない気がします。
どんボルガが密かに選ぶ、貴重な食遺産 です。
早く、お店で気兼ねなくいただけるようになるといいなぁ。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Misono Hanten
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜 |
| 预约・查询 |
0778-51-6539 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福井県鯖江市水落町8-6 |
| 交通方式 |
距離水落 756 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
「日替ランチ」 ￥680 と 「焼き餃子 ７個」 ￥385 です。
今日の日替ランチは、"麻婆丼" でした。
ランチタイムの各メニュー、若干値上げされましたが、このご時世やむを得ないですね。
餃子は通常は572円のところ、平日は上記のお値段。以前のように半額ではなくなったが、それでもお値打ちであることは確か。
焼き餃子は羽根付きの焼き方に進化しています。
アッチッチでいただく餃子、いいですねー。