De mise
(魚菜料理 出みせ)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
De mise
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、螃蟹 |
| 预约・查询 |
0778-39-1864 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福井県丹生郡越前町高佐27-1 |
| 交通方式 |
白浜漁港・白浜バス停近く |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到海 |
| 网站 |
こちら越前海岸の道路沿い、
といっても結構敦賀寄りにあるお店なんですが、
これまでに、こちらのランチがおいしいと聞いて、
2度ほど訪問したことがあるんですが、
何時も満席で、「予約してないと厳しいです」といわれ、
断念していたお店なんです。
この日は冬場にしてはいい天気で、
夕日を見ながら温泉に入ろうかと、「越前温泉露天風呂漁火」
でお湯につかり、ほっこり。
お腹もすいたし、昼がダメなら夜ならどうだ!？的なノリで、
3度目の正直で訪問したところ、夜は地元の方が食べに来るのがメインのようで、
結構空いていました。
座敷に通され、メニューをじっくりと見ます。
冬場ということもありカニのメニューが並びますが、
定食も結構豊富にあり、どれもちょっと高いけどおいしそう。
ああ、お昼に混むのは、みんなこれを食べに来るからなんですね～。
相方はそこまでお腹が空いていないということで、
生ビールと、アテにしめ鯖を、
私は、色々ついてる「盛り合わせ定食」を注文しました。
まずはしめ鯖が出てきたんですが、
写真でもわかる通り、とてもきれいな色をしていていかにも新鮮そう。
若干塩の強い〆方ではありましたが、独特の臭みもなくておいしかったです。
いつもの相方は、あまりサバが得意ではないんですが、
これはおいしいといって、食べておりました。
そうこうしているうちに、盛り合わせ定食が登場。
お造り4種、揚げ物1種、それに小鉢が2品、香の物とお味噌汁、ご飯が付いて、1650円。
お造りはね、こんな海の際にあるお店だし、もちろんおいしいです。
そして揚げ物、これが実は何の揚げ物だかよくわからなかったんですが、
なんかフワフワで、味付けも上品でものすごくおいしかったです。
小鉢はオカラの炊いたものと、もずくの酢の物。
オカラなんて久しぶりに食べましたが、美味しかったです。
意外と一番おいしかったのがお味噌汁。
多分魚のアラか何かでダシを取っているんじゃないかな～?
ただの豆腐とワカメのお味噌汁なんだけど、
うま味が濃厚で、ものすごくおいしかったな～。
基本は観光客向けなのかな～?、
少々お値段は高めだと思うんですけど、
お店に迷ったときは、こちらを選べば間違いないんじゃないでしょうかね。