Hidetake
(秀竹)- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Hidetake
|
|---|---|
| 类型 | 旅馆/招待所 |
| 预约・查询 |
0778-37-0375 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
福井県丹生郡越前町玉川39-22 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、Master、JCB） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 |
越前蟹が解禁となり、いろいろなところで食事の評価が高かったこちらへ伺いました。
玄関にある水槽には、大きな蟹がたくさん入っています。
食事は部屋食で、魚介類の刺身、カニ刺し、茹でガニ、カニすき、焼きガニ、天ぷら、茶わん蒸しなど、次から次へと出てきます。
特に茹でガニは大きく、聞いたところ１kgほどあるそうで、茹でたてあつあつの状態で持ってきてくれます。
身がぎっしり詰まっていて、甘みがあり美味しいです。
さすがに雑炊までは食べられないので、朝食に出していただくようにしました。
残念だったのは、料理が出てくるスピートが早すぎて冷めてしまうので、もう少しゆっくり出していただければなぁと思いました。