官方消息
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Mikaen Chuuka Tetsunabe Ton
(美歓園 中華鉄鍋燉)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
本格的な「中国料理」を楽しめる期待のお店
ここ数年で福井県内でも多くなったのが、中国の人が料理人となって提供される中華のお店。
味は現地色強いものの、お店は居抜き系の安っぽい造りで、チープな価格設定…というところがほとんどですが、この「美歓園」さん、そんなお店とは明らかに一線を画しています。
日本人向けにアレンジされた中華料理でなく中国料理、それも本格的な内容を、落ち着いた雰囲気のなかで楽しめそうです。
メニュー表を見ると、四川、山東料理をメインに据えているようで、串焼き、鉄鍋など、県内ではなかなかお目にかかれない珍しい料理もラインナップ。
その中で、定食メニューから「特製麻婆豆腐」（¥980 税抜き）をオーダーしました。
来ました。一人用小鍋で熱々での提供。揚げ春巻き、スープ、サラダ、お漬物、それにフルーツも付きます。
朝天及び子弾頭唐辛子を使っていると思われますが、しっかり本格的な辛さで楽しめます。
麻辣でいうと、辣のほうが立った味わい。
めっちゃ汗だく、汗だーだーになるけど、これこそが快感なのだ。
フルーツには缶詰のパイナップルも。これ、中国現地っぽくて（勝手なイメージ？）なんだかいいんですよね。
お店のインテリアは、こちらも現地感高いですがかなり洗練されているので、大変居心地が良いです。
マーボーいただいた感じだと、ほかの料理も本格的な中国料理といってよさそう、いや間違いない。
というわけで、次回はお店の名前にもなっている「鉄鍋」を囲みに、多人数でお伺いしたい!!
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mikaen Chuuka Tetsunabe Ton（Mikaen Chuuka Tetsunabe Ton）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜 |
| 预约・查询 |
0778-51-1880 |
| 预约可/不可 |
可预订
※ネット予約の場合、当日のクレジットカード決済をご利用できません。 |
| 地址 |
福井県鯖江市幸町1-5-21 |
| 交通方式 |
从神明站徒步5分钟 距離神明 244 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人、可容纳20～30人 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有卡啦ok,无障碍空间,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童
带小学生以下孩子的客人在网上预约时，请不要算在人数里。如果算上人数的话，可能会收取成人费用。详情请咨询店铺。 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
北陆首家!请尽情享受正宗的中国料理。
在日本全国也为数不多的提供正宗中国料理的“美欢园”。从耳熟能详的经典菜品，到在其他地方难得一见的珍贵料理，您可尽情品尝地道的中国风味。室内装饰也十分考究，您可以度过仿佛置身于当地的时光。请一定来店里。 |
ハーモニーホールで久々のコンサートを楽しんだ後、お気に入りのこちらへ。
平日遅い時間帯でも、お食事メニューを提供していただいていてありがたい。
「黒酢酢豚定食」￥1,180
「ノンアルコール梅酒」￥250
セットされる春巻きは、小麦粉の風味の立った菓子生地っぽい風合いがいい感じ。
そして酢豚。
ハードに揚げられた豚肉に絡む黒酢のあんがたまらん。
黒酢らしい深い香りで、中国北寄りの味わいが楽しめた気がします。
串焼きメニューは無くなったようで残念ですが、現地の多彩な料理が変わらず準備されています。
中国人のベテラン料理人による味が楽しめるおススメのお店です。