Soba Dokoro Watari
(そば処 和た里)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Dokoro Watari（Soba Dokoro Watari）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
0778-24-4865 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
福井県越前市塚町50-40 |
| 交通方式 |
距離越前武生 1,923 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 大広間に4人テーブル×5） |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 店頭1台 裏に3-4台あり |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 网站 |
福井の蕎麦 第百三弾 そば処 和た里
5月の連休明け。混雑も少し和らいだ第三週の土曜日に伺いました。
福井に帰郷したついでに、ツツジで有名な公園に行ってきたのですが
ツツジの満開はどうやら先。芝桜は満開だったのですが(・▽・；)
車からツツジをざざっと見た後、お腹も空いたので
マイレビュアーのちょうさんオススメの蕎麦屋
和た里さんへと行ってきましたε= =(ﾉ･ω･)ﾉ
武生インターから降りて、田園の合間を縫うように進むと
民家の中に蕎麦の文字が見えて来ます。ここですね(ﾉ･ω･)ﾉ
早めの時間帯と言うこともあって、客は私達のみ。
風通しの良い窓際の席に陣取り、壁のメニューを眺めます。
結果、私はそば天おろしそば。母はとろろそば、父は天ざるをチョイスしました。
私は、ちょうさん写真を拝見した感じでそば天おろしそばと決めていたので
すんなり決まりました(≧∇≦)b 楽しみです(｡･ρ･)ｼﾞｭﾙ
店内を見渡すと、芳名帳を発見。
古いタイプの蕎麦屋にはきっとあるだろうと思っていたので
なんだか少し嬉しいです。私も一筆残して参りましたφ(・ω・ )かきかき
・そば天おろしそば (4.0)
福井のおろし蕎麦は麺が少ないとよく言われますが
こちらはそこそこ量もありGOOD♪
そして、注目のそば天。こちらはそば粉を練って作った
そばがきをカラッと揚げたものでした。
一口かじってみると、中はぷるぷるしっとり(ﾉ･ω･)ﾉ♪
じわーっと甘くて、滋味深い一品であります。
ちょうさんのレビューに書かれていたように、おろしのつゆは
越前市の平均よりは濃いめ。しかし、これがそば天に合う！！
おろしのさらりとした印象もプラスされ、これははまりますな～
麺も越前おろし蕎麦の範疇からいうと、かなりの細麺。
特に越前市ですと、大福さんのような超剛麺がメジャーですので
これは私、かなり驚きでした。まだまだ越前おろしそばは深いφ(・ω・ )かきかき
サービスのデザートの完成度も高く、一口サイズなのも嬉しい所。
総合的に見て、私オススメできる蕎麦屋だと感じました(・ω・)/