Furusato
(ふる里)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期五
餐厅信息
细节
| 店名 |
Furusato
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
| 预约・查询 |
0778-24-5541 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
福井県越前市東千福町17-7 |
| 交通方式 |
距離武生 1,923 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
「今庄そば ふる里」で「おろしそば」を。
今庄そばの伝統を受け継ぐそば。
そばは硬すぎず、ほどよい歯ごたえがある。
出汁にはほんのりとした甘味があり、おろしの辛さも抑えられ、とても柔らかい味だ。
今庄の蕎麦らしい食感の、美味しいそばである。
南越前町今庄の「ふる里」のノレン分け店らしい。（？）
だとすると、蕎麦切りの太さなどに、武生における変化の跡も見られるのかもしれない。
詳しくは … http://ameblo.jp/donvolga/entry-11027516716.html
再訪!! 「おろしそば定食」… http://ameblo.jp/donvolga/entry-11572108550.html