変わらぬ蕎麦と上質なソースカツ丼 : Koukou An

食べログでの訪問記録を見ると、「好好庵」さんをレポするのは2012年以来のようです。

以前はおばあちゃんが接客されていたのですが、数年前に若い世代に代替わりされ、これに伴い品数も充実。
夜は居酒屋営業もされるようになったようです。
店内レイアウトは、以前から基本変わっていないのですが、スポットライトなどプラスされ明るい雰囲気になっています。
奥さまの担当でしょうか、あるいは委託販売なのか、アロマキャンドルなども置かれています。

メニュー表を見ると "お爺おろしそば" "お婆おろしそば" が健在なのがうれしい。

「ソースカツ丼」を「ミニそばセット」 ￥1,100 で。
ミニそばは、"おろし" と "かけ" が選べます。もちろん "おろし" でお願いしました。

蓋無しの丼で登場のカツ丼。
カラリと揚げられたカツは、さっくりとした食感。
歯ごたえ良く、しかもお肉は軟らかで、なかなかの高品質。
ソースの甘みとともにどんボルガ好みです。

そして蕎麦は、以前と同様しっかりとした手打ちです。
辛味大根じゃないので "お婆おろしそば" のミニですね。
あっさりとした味わいの出汁系のツユ。

このように好好庵さんは、いいお蕎麦をきっちり楽しめるうえ、定食類も人気なんですよ。
各定食はボリューム感もあり、ご飯もしっかりとした量、しかもご飯大盛（かなり多めです!!）が無料。
大食漢の方でも満足できる、おススメのお店です。

南条町の国道沿いにある、このそば処。
表は「きものとギフト」のお店なのだが…

脇の道を入ると、蕎麦屋さんの棟がつながっている。

かなりシンプルなメニュー構成。
「おろしそば」には「お爺（おじい）」と「お婆（おばあ）」の２種類がある。
で、頼んだのは、辛み大根の「お爺おろしそば」。

蕎麦切りは、皿２つに盛り分けられ出てくる。ちょっとオトク感♪
ツユは徳利で。蕎麦猪口に移していただく方式。
おろしとネギも、薬味皿で出される。

歯ごたえのある田舎そば。
それでいて、のど越しもそう悪くない。
二八くらいかな。
ダークな肌目で、好きなタイプの蕎麦切りだ。

ツユは透明な色をした出汁系。そうこだわった感じではないが、出汁らしい味。
辛味大根としては、おろしの辛さは抑え目なほうだ。

期待以上にいい雰囲気で、いい蕎麦をいただきました。
ごちそうさまでした。

おばあちゃんのやさしい接客も、なんだかほっとする。
癒し所…ですね。


詳しくは…　　http://ameblo.jp/donvolga/entry-11271802900.html