越前おろしそば三昧！！！スタート（7月1日～）　　五軒目 : Iroha

　越前おろしそば発祥の越前国府（越前市）で、『越前おろしそば三昧』が再スタートしました。今年で3回目になります（※追記）。五軒目は、『いろは本店』さんを選びました。
　昨年は、福井県の「W食の宝物」である “あげおろしそば” のお店の十軒目としてご紹介させていただきました。今回は、三昧キャンペーンにどっぷりと乗っかって三皿分をまとめて注文する計画を立てました。
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　日曜日は途中休憩がないはずでして、午後3時30分過ぎにお店の道路の向かい側にある指定駐車場に愛車をとめて、突入しました。勇気を持って『おろしそば三昧を三皿お願いします。ところで、ひと皿はぶっかけで、残りの二皿はぶっかけずにお願いできますか？』と注文しますと、了承してくださいました。ちょうさんのワガママを通してくださり感謝申し上げます。
　間もなく登場しました。綺麗な蕎麦色です。そのフォルムをあちらこちらからパチリパチリして、最初にぶっかけてある“おろしそば”から箸を運びました。おろしだしが何とも言えず美味しい。後から辛さがじゅわっとやって来ます。しかも腰の良い蕎麦切りにバッチリと絡みます。最後は残したわずかのおろしだしに、そば湯を注いでしっかりいただきました。この感触が後2回続けれるとはしばし至福の時です。アッ！！！そうそう、蕎麦皿が私好みでした。そうなのです、蕎麦皿で味逢いが変わるのです(*^^)v

　なお、おろしそば三昧のパンフには次のように書いてありました。『昭和5年創業の大衆食堂。毎朝汲む地元の名水「御清水」を使う自家製の二八そばとダシで、代々変わらぬ味を提供している。油揚げやとろろなどのトッピングもおススメ。』
　
　追記①：ザクッと説明しますと、1,500円で3軒分（500円の藩札券が3枚）のそば巡りが出来る企画で、購入すると500円分のクーポンが付いてくるので、実質1,000円となるのです。500円分のクーポンが使える観光施設等が増えた以外、参加されてる21店舗も含めて昨年から大きな変更はありません。ただし、今回の期間は7月1日から9月30日までの夏バージョンになりました。限定2,000セットの販売です。早めにお買い求めください。

　追記②：“おろしそば三昧”を食べ歩きされておられる山田市長さんは、既に来店されておられ、このお店の三大グルメのひとつ“あげおろしそば”も味逢われたようです。素晴らしい＼(^o^)／

　【あげおろしそば十軒目】
　福井県の「W食の宝物」である “あげおろしそば” のお店を探索しております（※追記）。
　私が調べた限りにおいては、福井県内で15～16軒のお店のメニューに見かけます。しかしながら地元越前市内では、今回の『いろは本店』さんだけのような気がします。

　事務連絡で市役所に行った帰りに寄りました。まだ午前11時なので、オンリーワン状態です。
　さてさて、『いろは本店』さんの三大グルメ！！！と言えば
　※あげおろしそば
　※とり中華そば
　※ボルガライス　　　　
　この中から、初志貫徹で「あげおろしそば」を注文しました。

　間もなく登場しました。蕎麦切りの上に薄揚げの細短冊が並んでまして、その上から“おろし出汁”がかかってまして、その上に、おろしそばの薬味（ネギ・鰹節）が乗っているスタイルでした。よって、ちょうさんルールに逆らって、全てを混ぜ混ぜしてイッキに食しました(*^^)v
　そして、670円をgo to eat クーポンを使って支払いお店をあとにしました。御馳走様でした。

　追記：読者の皆さんは福井県の「食の宝物」と言えば、何を思い浮かべられますか？
　越前ガニ・おろし蕎麦・ソースカツ丼・コシヒカリ・若狭牛・梅・らっきょ・へしこ・昆布・若狭カレイ・若狭ふぐ・福井サーモン・天然鮎・焼き鯖・水ようかん・里芋・黒ニンニク・油揚げ・ボルガライスなどなど。個人的には今はなかなか県外へ出掛ける勇気はないのですが、我が福井県内でこれだけの山川郷海の幸を味逢えるのです。何と幸せな県なのでしょうか。
　ってな事で、この中から福井ならではのコラボ（ “おろし蕎麦” ＆ “油揚げ” ）作品、つまり“あげおろしそば” のお店を探索しております。

福井県お蕎麦食べ歩き156軒目。本日は月１回の通院日なのです。いつもどおり血液検査の結果待ちの時間を利用して、武生駅から歩いて５分の「いろは本店」さんを訪問致しました。
店長お薦めメニューの「とり中華そば」や、越前市B級グルメ「ボルガライス」がかなり有名なのですが、身体のことを労わりかつ蕎麦巡りを継続している私は、迷わずいろんな蕎麦の味を楽しめる「大名おろしそば」1,100円を注文致しました。
他のお店の「三色そば」や「好みそば」と内容は同じですが「大名」と名を付けていることに粋を感じました。とろろ・山菜・海老天の３種に、少し辛めのおろしだしをかけていただきましたが、昔から変わらない満足できる蕎麦味でした。

追記：「いろは本店」さんの近くにあった「清雲堂」さんが、知らぬ間に閉店されておられました。残念です。