Boruga Shokudou
(ボルガ食堂)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Boruga Shokudou
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|---|---|
| 类型 | 西式料理 |
|
0778-47-3596 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
福井県南条郡南越前町下牧谷39 |
| 交通方式 |
距離南条 778 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.7.17 |
| 备注 |
サービスエリアにあり福井名物が食べられる。イチオシはおそらくボルガライス、店名が『ボルガ食堂』だしね。
ボルガライスの他に同じく福井名物のソースカツ丼もあるのかと券売機を見ていると見慣れない「醤油カツ丼」なるものを発見。調べてみると新しい福井名物みたい。2010年に開発され定義は①福井産の醤油を使った醤油カツ丼のタレを使う②カツを盛る③野菜を盛る とありました。
食べたことがないで醤油カツ丼を注文。
ソースカツ丼や新潟のタレかつ丼に比べあっさりしています。醤油のしょっぱさはなく出汁かつ丼と言ったほうがしっくりくる感じ。丼を受け取る時に「出汁が薄かったら追加しますので言ってくださいね」と言われたし。
野菜が盛ってあるのであっさりな上にさっぱりしていてソースカツ丼やタレかつ丼にない違った魅力があります。
【醤油カツ丼はアリ】です。美味しいです。
カツのサクサク感が弱いのはサービスエリアだからかな？
値段もサービスエリア価格な気はします。
でも気楽に福井名物が食べられるのは有難いですね。