Chuukasobatantammempojiya
(中華そば 担々麺 ぽじや)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuukasobatantammempojiya
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、担担面 |
| 预约・查询 |
080-9871-7980 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
福井県越前市押田1-2-11 |
| 交通方式 |
距離武生新 1,384 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 最大宴席可容纳人数 | 24人（坐位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2018.3.3 |
実はここ1年、月１のペースで福井県のどこかにラーメン屋さんがオープンされてます。我が越前市にも「中華そば 担々麺 ぽじや」さんが（H30年）3月3日にオープンされました(場所：東部商店街)。とあるサイトに「5種類の醬油がブレンドされた、アッサリしているのに深みのある中華そば。4種類の自家製肉みそと、特製ラー油で仕上げられた香り豊かな担々麺。」と書いてありまして、興味が深まりました。
さっそく、ラーメン＆餃子が好きなYさんとアフター5に出かけました。 Yさんは「中華そば」、そして辛いのが大好きな私は「担担麺」＋メンマを３辛（辛さは1～６段階です。）で注文しました。勿論、「こだわりの手作りぎょうざ」も、二人でひとつ（5個）注文しました。
間もなく登場した「担担麺」は、見るからに辛そうです。マスターが「ウマ辛の深みのある味わいの担々麺」と仰るだけあって、素晴らしい出来栄えです。全粒粉入りの細麺に絡んで美味しくいただきました。具の青梗菜も長めのメンマも美味しいです。最終的にスープも含めて完食致しました。3辛はへっちゃらでした。次回は４辛にしようと思います。
「こだわりの手作りぎょうざ」 は、オーソドックスな醤油ラー油アイラブユ～ではなくて、自慢の辛みそで有り難くいただきました。中身もしっかり入っていて、こちらも美味しかったです。
追記：辛さの段階は次の６段階です。メニューには次のように書いてありました。
１ スタンダードより辛さ控えめです。
２ ぽじや のスタンダードな辛さです。
３ スタンダードより少し刺激が欲しい方に
４ （＋50円）本気で辛いです。
５ （＋50円）泣けるぐらい辛いです。
max （＋100円）後悔します。責任は持てません。