餐厅信息
细节
| 店名 |
Jidaiya
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|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
0770-25-4868 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
福井県敦賀市本町1-7-35 1F |
| 交通方式 |
距離敦贺 815 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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本町飲み屋街の一角にあり、知らないと中々たどり着けないでしょう。近所で聞いたほうがいいと思います。
シェフはイタリアにかなり造詣が深いようで、店内いたるところがイタリア民芸品（恐らく）で飾られています。それとシェフがイタリア人シェフ（恐らく）と肩を組んで写っている写真で飾られています。
最近のシンプルシックになれた目からすると結構新鮮に写らないこともないです。まあ、ごちゃごちゃしてるともいえます。そんなに席数は多くありません（実質２０席ぐらいかな？）
メニューはかなり豊富です。料理はトラットリアらしいバラエティです。アンティパスト、プリモ（パスタ、ピザ、リゾット）、セコンド（肉、魚、ジビエ）、ドルチェ、今月のおすすめ黒板メニューまでびっしりありました。ドリンクもワイン、カクテルが随分たくさん書いてありました。
店内に入ると、美人マダムが最上の笑顔で出迎えてくれます。きびきびとした身のこなしで、丁寧な応対をしてくれます。それだけをとりだしたら星４つ半です。
料理は、正直言って可も無く不可もなく。恐らく10年前の私なら大変喜んだと思われますが、申し訳ないですがいろいろ食べ歩いて口の肥えてしまった今では、普通としかいってあげられないです。
前菜はありきたり。どこかで食べたような感じ。盛り付けも材料も工夫が感じられない。パスタは私があまり好きでない「きれいに盛り付けてあるアルデンテを過ぎたスパゲティ」、セコンドの地鶏は恐らく冷凍ちゃうかな？ちょっとぱさついてて、ジューシーさがまったく感じられなかった。味付けはどれも悪くないんやけど、料理にまったく力強い印象がない。ピザはパリパリナポリ風でおいしかったけど。
はっきりいって、あの席数で、そんなに混んでないのにあんだけのメニュー出したら（牛、イベリコ豚、ホロホロ鶏、イノシシ、羊、地鶏、何でもござれでした）、そら冷凍品も多用せなあかんやろな、さもありなんってなとこです。にもかかわらず、メインはどれもそんなにボリュームもないのに千円台後半以上するし、コストパフォーマンスも決していいとはいえない。イタリア直送素材を使っていることをアピールして、それを値段に反映させているようですが、正直値段に見合っているとは言い難い。
更に、時間がかかりすぎる。他のテーブルはほとんど終わりかけのようやったのに、前菜とピザが出るまでに３０分近く待たされた。それも同時に来た。後も、食べ終わってからのんびりぽつぽつ出てきて全部出るまで約1時間半。混んでる店でもちょっとかかりすぎかなって思う。
味付けはあまり悪くないのに、素材をもっと大事にしてほしいと思います。あと、食べるテンポも大事にしてほしいと思います。週末混んだらどんなん？？って思いました。メニューも多すぎて選べない。それぐらいやったらもっと精鋭メニューに絞ったらいいのに。素人考えでスミマセン。
今日の印象ではちょっと友達誘って連れて行きにくいかな？僕は次回はないです。