官方消息
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Yasuke Zushi Hompo
(弥助寿司本舗)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yasuke Zushi Hompo
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
0770-22-0496 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福井県敦賀市神楽町1-2-7 |
| 交通方式 |
JR西日本北陸本線,小浜線敦賀駅より 距離敦贺 1,023 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ カウンター10席,小上がり4人掛けテーブル4卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
仕事で遅くなったので、
敦賀で夕飯を食べてから金沢に戻ることに。
敦賀で一番食べログで評価が高いのがこちら弥助寿司さんです。
ところでお寿司屋さんで弥助って屋号多いですよね。
調べたら弥助は寿司屋の符丁だそうです。
なぜ弥助かというと、
歌舞伎の義経千本桜の演目の一つ、
三段目鮓屋の段の弥助（平維盛の変名）から来ているようです。
この時代の寿司ってことはなれずし、
場所は高野山近くなので、
もしかしたら柿の葉寿司だったかもしれませんね。
脱線しました。
お店は結構多く、予約でいっぱいですが、
１人だったので入れてもらえました。
さすがは人気店。
季節の地魚にぎりを注文。
いか 隠し包丁はあまり入ってません。一般的です
アラ
甘えび 北陸では鉄板のうまさ
はまち 天然ものでうまいです ハマチという言葉も関西的でうれしい 北陸ではひらまさ
あわび
アジ
カツオ
赤西貝
はも
追加で
鯖
コダイ
スズキ
マグロ
たまご
さすが人気店だけあってなかなかおいしいです。
確かに敦賀では一番のうまさというのも納得です。
お値打ちですし、
安心しておすすめできます。
予約して行かれた方がよいかと。（*´∀｀*）