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落ち着いたお店で、お魚はもちろんだけど野菜料理が美味しいんです！
#地元の新鮮な魚 #落ち着いた居酒屋 #野菜料理が美味しい
店名が「八千」(ハチ)に変わったそうです。
地元の友達に連れて行ってもらいました。
居酒屋以上、割烹未満というキャッチフレーズ通り、落ち着くけど、カジュアルで気楽です。
この辺りで獲れるガラ海老のお刺身。
希少な甘エビでとってもねっとりして美味しいんです。
お刺身は、ヒラマサ・敦賀真鯛・水ダコ・真イカ・甘海老。
もちろん新鮮、ぷりぷり。
水ダコの梅肉和えもお酒がすすみます。
お魚が美味しいのは、もちろん嬉しいのですが、びっくりしたのが、野菜料理の美味しさです。
一番好きだったのは、そらまめ天ぷら。
そら豆の香りがふんわりして、今まで食べたそら豆で一番おいしいぐらいでした。
さつまいもスティックも、ハチミツバターが合いますね。
若狭ぐじの一夜干し炙りも、東京だとなかなか食べられない味。
東京から来た友達は、へしこ茶漬けに感激してました。
あ、チーズの酒盗和え(？)もおすすめ。
とにかくハズレなしです。
そして結構、お料理が来るのが早いのもいいです。
日本酒は、季節限定三酒飲み比べ。
早瀬浦 冷やし酒、黒龍 垂れ口の２つは、福井のお酒。
それと、久保田 生原酒でした。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
閉店hachi（hachi）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、串烧 |
| 地址 |
福井県敦賀市中央町1-8-14 |
| 交通方式 |
JR西日本北陸本線,小浜線敦賀駅より 距離敦贺 1,724 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats （ カウンター10席,テーブル20席,掘りごたつ式座敷20席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 15台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2009.9.17 |
敦賀、そして福井の美味しいものが揃っています。
旬の魚はもちろん、福井のおいしいお酒の飲み比べもあるし
焼き鳥もカリッと焼けてるし、誰でも誘えるお店です。
季節じゃないけど、この夏は塩ウニが食べられなかったので注文。
ああ、美味しいなあ。