Saisai Yamadakun
(彩々山田くん)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Saisai Yamadakun（Saisai Yamadakun）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
0770-53-1102 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
福井県小浜市山王前2-1001-1 |
| 交通方式 |
距離小滨 2,391 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
|---|---|
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
県道107号線沿いの、若狭総合公園の近くにあるお店。車で混みあう所でも無く、駐車場もあるので気軽に寄りやすいです。温かみのあるおばちゃんの料理で、ホッと一息つけますね。
【2011/5/上旬 12時頃】
GWという事もあり、周辺のうなぎ屋等はとんでもない混み具合。「これは財布の中身の前に、待ち時間でアップアップだな～」と思い、こちらはどうかなって事で訪問・・・
店内は、カウンター9席、座敷が2部屋あり1部屋2卓の配置。座敷の方がプライベートルームとして落ち着けそうですが、カウンター席の方が後方も広い空間が確保されているのでゆったりとしています。
おばちゃん2人で営まれている様子。物静かでゆったりとした対応ですが、この時間帯のお客さんは、他にカウンターに1人、座敷に1組の限られた人数だった事もあり、さほど待たずに流れの良いものでした。言葉は少なめですが、温かみのある笑みで常に対応されるので、こちらとしても安心感がありますね。
メニューは
・日替わり定食（840円）
・豚生姜焼き定食（840円）
・豚カツ定食（945円）
・カツ丼（735円）
・玉子丼（575円）
とあり、「日替わり定食」を注文。
◆日替わり定食（840円）◆（3.3）
『チキンカツ』
外側はカリッと揚げられ、中のチキンはジューシーで柔らか身のある美味しさ。しっかり効いた甘辛ソースの味わいもマッチしており、ご飯の上に載せて丼物として頂いても合いそうな感じです。おかずの中で、この1品が一番の好みでした。
「ハマチのたたき」
ハマチに、ネギと生姜で和えたもの。たたきだけに、コリッとした歯応えが控えめになっており、柔らかめの滑らかな食感が伝わります。生姜とネギが効いている事で、口の中で脂分が残らずにサッパリと頂けますね。
「小鉢」
冷奴、油揚げと水菜のおひたしの2品。口の中でチキンカツの甘辛く残る濃いタレが、冷奴のサッパリ感とおひたしの水菜のシャキシャキ感で、丁度良い口直しになります。
「ご飯」
ふっくらとしたホクホクの食感で、適度な炊きあがり。
「味噌汁」
白味噌と程よい出汁で仕上げた味わい。最後の締めにふさわしく、さわやかな飲み心地。
軽い感じでパクパクと頂きましたが、どれもお手軽料理ながら基本を押さえた美味しい味わいでした。おばちゃんのふくよかな笑みが、なんとも心地よい気分になりますね。